农业解读 | 浅谈畜禽粪污资源化利用

文摘   2024-10-25 23:04   江西  

  当前,我国的畜禽养殖业发展形势良好,但国家和相关企业也不可忽视由此造成的畜禽粪污污染问题,及其对人体健康造成的危害。因此,畜禽养殖企业不仅要从养殖全过程进行污染防控,优化养殖模式,做好畜禽粪污控制与管理,还要注重畜禽粪污资源的合理利用,将其变成其他产业的生产材料,形成畜禽粪污收集、处理、生产与销售相结合的一体化模式,实现养殖效益最大化,使畜禽养殖业可持续化发展。

一、畜禽粪污特点

(一)类型多样

在养殖过程中,由于摄入的饲料不同,畜禽排出粪便、尿液的污秽成分有一定的变化。在不同的生长阶段,由于畜禽进食量、饲料吸收能力发生改变,其排泄量和粪污形态也随之改变。

(二)污染严重

首先,规模化的畜禽养殖产生的畜禽粪污排放量较大,而大量的粪污长时间堆积在一起,经过发酵,会散发大量刺鼻性有害气体。
其次,畜禽粪污中有大量病原微生物,人们在清理禽畜粪污时,都是先铲除再冲洗,冲洗后的污水若随意排放,其中的病原微生物会排入自然水体,污染水源。
最后,畜禽粪污处理一般是集中弃置或是用作农业肥料,以改善土壤性质,给农作物补充养分。但是农作物生长需要的营养成分有限,农作物和土壤的吸收能力也有限,如果使用了较多畜禽粪污,容易出现营养过剩,导致烧苗,还会污染土壤,造成土壤盐渍化

二、畜禽粪污资源化利用及养殖污染防治原则

(一)减量化原则

畜禽粪污量较大,不仅处理困难,而且大量粪污堆积容易造成更严重的污染。因此,养殖人员需要合理控制畜禽养殖规模,同时可优化养殖方式来降低畜禽的粪污排放量,有效减少粪污总量。同时,要积极引进先进的净化防污处理技术,以减少具有污染性的畜禽粪污,进而减少畜禽养殖业发展造成的污染。

(二)无害化原则

畜禽粪污造成的危害会从养殖场扩散到周边生态环境和居民生活环境中。养殖场及周边地区常常臭气熏天,蚊蝇肆虐,细菌遍布,容易造成疾病传播,危及畜禽、养殖人员及附近居民的健康。同时,畜禽粪污对于土壤、水体等也会产生较大的污染。在进行资源化利用和污染防治时,应针对畜禽粪污造成的危害,采取相适应的技术和措施来改善养殖场环境质量,提高粪污的消纳能力,减少粪污排放量,进而使畜禽养殖业及粪污资源化利用等相关产业无害化运作。

(三)资源化原则

畜禽粪污中具有农业生产所需的营养物质,因此,处理畜禽粪污时需要重视其利用价值,进行合理处理,保留氨基酸与微量元素等营养物质,并将处理后的粪污用作农业生产需要的有机肥料。根据土壤性质、农作物不同生长时期的营养需求,因地制宜,适当地使用处理后的畜禽粪污来施肥,以更安全的方式种植更多健康的农产品,同时还能通过有效合理的资源再利用,降低种植成本。

(四)生态化原则

现代社会非常注重产业的环保性,国家对于各项生产活动加强监管,制定了更严格的环保标准。在此发展背景和发展要求下,畜禽养殖业需要顺应时代发展变化,重视环境保护,把控好养殖场与生态环境之间的关系,在养殖的各个阶段都要严加管控,在保护生态环境的同时,提高畜禽粪污资源利用率。

三、畜禽粪污资源化利用方式

(一)肥料化利用

畜禽粪污中含有大量的营养成分,而且恰好是土壤和农作物、植物所需的营养,因此,可以将畜禽粪污经处理后转化为肥料,应用到农作物生产和绿化土壤改良中。较为简单的方式是,采用水洗式对粪尿进行冲洗,然后用农作物废料,如秸秆、稻草等作为垫料,吸收清洗后的粪污、水混合物,待农作物废料在田间自然降解后改善土壤肥力。同时,也可利用机械设备快速处理,将畜禽粪污转化为肥料,以减少化学肥料的使用,推动生态化农业发展。
采用固体粪污堆肥法也可实现禽畜粪污肥料化利用。这种资源再利用方式需要将大量禽畜粪污收集堆放在一起,进行厌氧或者好氧发酵,发酵过程中会产生大量的热能,高温发酵会灭杀禽畜粪污中的病原微生物,消除有害物质,保留营养物,从而降低粪污的污染性,实现对粪污的无害化处理。这种粪污废料化利用方式可以有效避免畜禽养殖场产生污水,同时可以集中、快速地清理粪污,使实际粪污处理周期缩短。但是,大量粪污堆积在一起,需要一个较大且安全的存储场地,以免在发酵过程中产生臭气污染环境。

(二)饲料化利用

畜禽规模化养殖的饲料消耗量较大,加上粪污处理,养殖成本较高。而将粪污处理后进行饲料化利用,可以在处理畜禽粪污的同时,控制饲料成本,这种利用方式得到了众多畜禽养殖企业的关注。首先,通过加热、光照等措施对畜禽粪便进行干燥处理,使畜禽粪污得到初步净化,分离出水分和杂质。其次,采用化学或生物方式从干燥粪便中提取畜禽饲料所需的微量元素,并经过纯化处理,厌氧发酵等得到新的饲料。

(三)生态化利用

首先,生态化利用是通过产业联盟来减少畜禽业粪污排放量,促使以更经济生态的方式及时处理畜禽粪污。例如,林业和畜禽业结合开展畜禽养殖。不少农村地区、山林地区具有较好的林业和畜禽业结合发展条件,可在山林间以散养的方式养殖鸡鸭禽类,只用隔离网圈出具体的养殖范围,鸡鸭的粪污可以直接排放,作为植物的营养。由于天然的生态系统具有较好的净化和修复能力,结合林业面积,控制好养殖规模,并重视育林保护工作,就可以构建良好的循环系统,实现林业和畜禽养殖业的和谐发展。
其次,可以利用畜禽粪污进行土壤修复。有的地区土壤淤泥质化严重,或是土壤严重贫瘠,相关环保部门、政府机构可以和畜禽养殖企业达成合作关系,获取畜禽粪污处理权,帮助企业处理粪污。而收集到的畜禽粪污,可以先干燥粉碎处理,再添加到淤泥当中,将二者进行充分融合。在缺氧环境中进行高温溶解处理,便可以产生改良土质的生物炭,实现对劣化土壤的修复和治理。
最后,由于畜禽粪污中具有丰富的有机质,因此可为蔬菜育苗提供基质。将栽培基质技术应用于畜禽粪污资源化利用时,需先将畜禽粪污与珍珠岩、草炭等材料进行发酵与混合处理,然后在蔬菜及林木等的幼苗培育过程中,将经过发酵并且完全腐熟的畜禽粪污铺设在土壤下方,以便为蔬菜育苗提供良好的基质。

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来源丨农业面源污染治理研究院

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