冬天天气寒冷，部分群众有用草乌或附片炖煮鸡肉、排骨、猪脚进补的习惯，还有用草乌泡酒治疗风湿骨痛，中毒风险随之增大。为加强对草乌、附子等毒性中药材中毒防控的宣传教育，防范草乌、附子等毒性中药材中毒事件发生，小编在这里提醒广大群众不煮食草乌、附子等毒性中药材，严防中毒事件发生。
什么是草乌、附子？
草乌是乌头类药物的一种，乌头类分为多种，有川乌、附子、草乌等。因外形与乌鸦头相似，所以叫乌头。
人工种植的品种叫川乌头，野生品种叫草乌头，而川乌的侧根又名附子。”草乌、附子是“有毒”中药的典型代表，使用不当会造成严重毒副反应甚至危及生命，中毒并非只和剂量大小有关，药材质量不好、炮制方法不当，长期过量使用、配伍不合理和煎煮方法不恰当等都可以导致中毒。所以，食用草乌、附子一定要在医师、药师的指导下使用。
草乌、附片的药理特性和中毒风险？
草乌、附片属于毒性中药材，其主要活性成分乌头碱属于剧毒类。纯乌头碱0.2mg即可使人中毒，3-5mg即可导致死亡。《中国药典》和《云南省中药材饮片标准》规定，炮制后的草乌每日用量限于3～9克、附子3～15克，必须先煎久煎，使毒性极强的双酯型生物碱转化而降低毒性。但是，目前家庭或邀约亲友共同煮食草乌、附子时，一是直接用毒性极强、未经炮制的鲜药材；二是用量远远超过药品标准规定用量；三是煮食过程均不能使毒性成分完全转化，因此发生中毒的风险极高。
草乌、附子中毒后的症状？
恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身麻木、头昏、头疼、口舌麻木、肌肉紧缩感、复视、耳鸣，意识神志异常、呼吸困难、紫绀、呼吸肌痉挛、心悸、胸闷、心慌、面色苍白、四肢厥冷、皮肤潮湿、出汗、流涎、全身抽搐等症状，中毒患者多因心律失常和呼吸抑制而死亡。
草乌、附子中毒后如何急救
1.立即催吐；
2.并尽快前往医疗机构就诊，避免延误救治时机；
3.保护好现场，封存可疑物品备查。
如何预防草乌、附子中毒？
1.不参与、不邀约、不聚众煮食草乌、附子
2.确因病情需要服用此类药物，应该到正规的医疗机构就诊，并在医师或药师指导下服用。
来源丨鲁甸卫生健康局
