🤙芝麻香型白酒代表,堪称“鲁酒一哥”,喝一口就爱上!

美食   2024-11-07 09:44   河南  

白酒你都喝过什么香型啊?清香、酱香、浓香...但“芝麻香型”,我相信很多人都头一次听说!

提起芝麻香型,不熟知的人以为是用芝麻为原料酿造而成,其实不然,它因酒中主体香气与焙炒芝麻的香气类似,故称为芝麻香型白酒。芝麻香型是十二大香型当中非常年轻的一款香型,也是酿造技术难度最大,酿造条件要求很高,对环境要求非常严格的一个香型,堪称白酒中的“贵族香型”!


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山东名酒—景芝



酒香醇厚,历史悠长。在山东这片土地上,孕育着中国古老的酒文化之——景芝白酒。五千年酿酒史,传承齐鲁文明

景芝,拥有独特的地理生态,自然禀赋得天独厚,汇集了1500多种有益微生物,开创了中国芝香。1948年,景芝酒厂成立。1957年,著名酿酒专家于树民在景芝酒中发现芝麻香成分,开启芝麻香半世纪探索历程。2007年,由景芝起草的芝麻香国家标准颁布实施。至今,景芝白酒已成为中国最大芝麻香型白酒生产企业、国家重点酿酒骨干企业,荣获全国质量奖、省长质量奖、全国质量标杆、世博百年品牌。
景芝现代生态酿酒产业园

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5000年酿酒文化




景芝芝香真年份系列是景芝品牌的核心战略新品,有“真6,真9,真12”三个系列,均采用陶坛贮存6年的酒体为基酒,采用小批量勾调工艺,具有“芝香丰满、一品三味”的口感特点。


景芝酒传统酿造技艺是以高粱、小麦、玉米、大米为主要原料,采用固态发酵固态蒸馏的酿酒技艺,从粮食的选择到制曲、发酵、蒸馏、储存、勾调等全过程匠心独运,精工操作。粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严的景芝酒独特的传统酿造技艺“三字经”,在一代代酿酒工匠的坚守下,得以传承和发扬。


景芝芝香真年份系列按照芝香工艺标准,新酒酿成后,要经过六年以上贮存陈放,才能装瓶出品。每一瓶都是老酒,传递“一杯景芝5000年”文化底蕴,见证芝香传奇,彰显景芝老酒实力和芝香稀缺价值。


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白酒美学的代表




景芝芝香真年份系列,以1957年在景芝考古发掘出土的黑陶蛋壳高柄杯为原型设计,表达景芝有酒5000年的历史,以五千年国香为核心设计概念,色彩选用青铜绿配搭复古金,彰显独特的文化气韵。

以杯为型,以真为魂,从外在的器型之美到内在的精神之美,从天地同酿的酿造之美到品饮体验之美,完美体现天地同酿、和谐共生白酒美学。



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获得权威认证的真老酒



景芝芝香真年份系列秉承“23761芝香密码”酿造,酒体首次引入“真年份”核心价值标识,让“每一瓶都是老酒”不再是概念。每一瓶酒所用基酒都经过中国酒业协会年份酒认证,可确保每一瓶酒都是真实年份,具备极高公信力。



其中,景芝芝香真6年凭借高颜值、高品质口感和市场认可度,从白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果酒、国际蒸馏酒等数百款酒类新品中脱颖而出,荣膺“2023年度青酌酒类新品大奖,成为品质优异的新品佳酿。





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