复州老菜
人间烟火,年味“食”足
美食,便是新年的滋味。与以往的一日三餐不同,中国人的新年把最拿手、最有特色的地方佳肴搬上年夜饭的餐桌,在复州城镇也不例外。
复州老菜炸薄脆
复州老菜套肠
作为复州当地的特色美食,套肠极具特色。洗净的猪大肠套小肠,经过秘制老汤的熬制,香浓爽滑的口感留在其中。切片,蘸以酱油蒜酱,上桌。吃上一口,地方的滋味便留在了心田。
复州老菜过油肉
复州老菜炸薄脆
复州老菜
人间烟火,年味“食”足
美食,便是新年的滋味。与以往的一日三餐不同,中国人的新年把最拿手、最有特色的地方佳肴搬上年夜饭的餐桌,在复州城镇也不例外。
复州老菜炸薄脆
复州老菜套肠
作为复州当地的特色美食,套肠极具特色。洗净的猪大肠套小肠,经过秘制老汤的熬制,香浓爽滑的口感留在其中。切片,蘸以酱油蒜酱,上桌。吃上一口,地方的滋味便留在了心田。
复州老菜过油肉
复州老菜炸薄脆