【铸牢中华民族共同体意识】宁洱:多样哈尼品牌 让绿色茶园绽放异彩

民生   2024-11-01 11:42   云南  






近年来,宁洱县各地茶农充分发挥民族民间传统文化独特优势,通过团结协作、共同创新的方式,合力打造出了一系列具有鲜明民族特色的茶叶品牌。各类民族品牌不仅丰富了茶文化的内涵,也让绿色茶园在茶文化的传承与创新中绽放异彩,为茶产业的持续发展增添了源源不断的活力。







勐先镇竹山村,是宁洱县较为边远的村寨,多年来孕育着哈尼人世代种茶的传统,全村茶园面积11200亩,其中,现代茶园8000余亩。这里的哈尼人以茶为媒、与茶相生。每年入秋后,秋茶采收是各地茶园的一大盛事,各村寨的哈尼族群众抢着时令相互帮忙,力争在年底前多增加一笔收益。






李德华是一位返乡创业的哈尼族青年,得益于祖辈对哈尼传统文化的传承和保留,他和小伙伴借助网络平台边销售茶叶边传播哈尼文化,为更加突出自己的事业特色,他们以村里常见的生活场景为元素作为品牌创意来源,开创了“小背篓”茶业品牌,为自己的事业实现新的突破。

“我们‘小背篓’的茶在网络上人们都很喜欢,他们说我们哈尼人淳朴,也说我们的茶干净好喝。”勐先镇竹山村创业青年李德华介绍,竹山村的茶有自己的特色,目前已起步打造茶庄园,希望我们几个年轻人在一起好好努力,把茶庄园做得更好,让更多的人来观光旅游,把“小背篓”的事业越做越好。








“哈尼小锅茶”这一名号在普洱也是个小有名气的品牌了,这是勐先镇雅鹿村哈尼族村民马永俊结合族人在种茶、制茶、饮茶的长期劳作实践和传统生活习俗由此开创。并且他在传习中凝练出了一套自有的制茶技术,通过对云南大叶种茶的鲜叶经萎凋发酵开发出“哈尼红”,精细的手工技艺得到行业认可,他个人还被评为普洱茶(贡茶)制作技艺市级代表性传承人。
“哈尼小锅茶”以舒适、香甜、柔滑的口感慢慢形成个人特色品牌,多次在外展出深受欢迎。
“这几年几乎是供不应求,都是限量的,因为多的生产不出来,它要求原材料必须是生态的,不能施肥,不能打药。”马永俊介绍,在工艺上必须是精益求精,在卫生方面,每个环节必须要做得非常的认真。


以哈尼族支系“布嘟”为名的布嘟茶社,创立于2016年,茶社的组建起先源于哈尼元素火塘烤茶,茶社的发展历程曾在各类大小不一的机械制作中演变。最近几年根据市场需求,茶社又把沿袭下来的传统手工技艺制茶方式立为事业核心,研制出了系列白茶和滇红,今年入秋后已采制了300多公斤白茶产品,并全部向省外销售。近几年来,茶社效益稳定,还带动本地群众30多人长期务工就业。 





位于县城周边宁洱镇的几个村寨也分布有众多哈尼族群众,村里成规模的现代茶园不但是主产之一,茶园与村落相融的田园景象也是旅游休闲观光的好去处。其中,温泉村是宁洱县较早获得省级民族团结进步示范村之一,村里及邻村之间团结互助,于四季间相互打理茶园,农忙时相互凑工,生产加工季相互支援,互爱互敬,共同促进。  

“大家都是相互取暖、相互帮助,我有的货你帮我卖,没有的我帮你卖。”宁洱镇曼连村新村小组村民许静芳介绍,我们收购的茶叶相对有100多户茶农的茶叶,茶叶购销也要看它的性价比,要找到相对应的销售渠道,渠道好大家才会有更好的效益。





此外,宁洱镇温泉村还对民族服饰、民族手工艺品等进行宣传推广。“以前老辈留下的一些民族文化,我们也进行积极的推广。”宁洱镇温泉村民委员会副主任许顺梅说,会借助民族品牌打造的契机,进一步的团结村民,带领大家把茶文化和民族文化融合在一起,走特色的绿色发展之路。





当前,全县有现代茶园20余万亩,在宁洱县相关部门的引领下,按照“绿色食品牌”基地建设目标,各地茶园正逐步实施“有机”改造,通过抓标准、抓品牌、抓庄园等措施,结合特色的传统哈尼民间文化与文旅融合,拓展渠道,不断提高茶园的社会效益和经济效益。






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供稿:县融媒体中心 杨 媚 明配英 勐先镇 周芋杉 宁洱镇 孙语璇
编辑:廖 琴
编审:苏红亮







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