一尾虾“游出”一个富民产业
精心育良种 做强“蓝色芯片”
生态育苗及应用技术是养殖产业化的关键环节。为破解水产种业瓶颈制约，2021年，寿光市引进恒兴种业等龙头企业，开展渔业种业“卡脖子”技术攻关，培育的“邦侬虾苗”亮相2023年第四届中国水产种业博览会，虾苗销量达到50亿尾左右，成活率超90%，大量销往江苏、浙江、福建、广东等地，打破了“南苗北运”的传统产业格局，实现了“北苗南运”的新突破。
位于双王城的山东恒兴智慧渔业产业园，每天早上都会出现繁忙的出苗场景。这些小小的虾苗不仅承载着丰收的希望，更是寿光市水产种业振兴的生动体现。“今年打算育1000万尾，选好苗就等于成功了一半。”不久前，一批浙江的客商来到产业园考察，准备预定明年的虾苗。客商谢先生说：“今年使用了‘邦侬虾苗’，养殖成功率高达100%，这个虾好养，吃起来香，在我们当地很受欢迎，以后的虾苗还要从寿光进。”
山东恒兴种业科技有限公司总经理邓传燕表示，寿光发展水产苗种产业具有得天独厚的条件，水质优良、交通便利、气候适宜等自然条件为虾苗的生长提供了良好的环境。“研发的品种只有让养殖户赚到‘真金白银’，才算真正走向市场。”邓传燕表示，“邦侬虾苗”是为工厂化养殖专门研发的，该虾苗成活率高、抗病力强，养殖出来的虾壳硬、肉质鲜美。
除了培育优质的种苗，以恒兴种业为代表的寿光渔业养殖企业还致力于全产业链的发展。“我们从渔业种苗研发，到为渔民提供专业技术支持，再到即食的海鲜类预制菜，已经实现全产业链布局。作为潍坊市最大的智慧渔业养殖基地，年繁育虾苗100亿尾、年产虾能力达到1万吨，成为重要的预制菜产业原料供应基地。”邓传燕说。
寿光市还成立了渔业合作社，推行“龙头企业+合作社+渔户+科研单位”的“大渔带小渔”模式，产业链条更加完整，带动作用更加明显，品牌效应更加显著。同时，寿光市还注重渔业品牌的打造，成功注册了“邦侬”“微赢”等商标，打造地理标志产品8个，录入2024年第一批农耕农品记忆索引名录6个。这些品牌的打造，不仅提高了产品的知名度，还带动了产业化的发展。
绿色养殖模式 蹚出富“渔”路
从1992年寿光提出建设“海上寿光”的目标，再到今天寿光坚持向海图强，积极打造现代海洋经济发展高地，历经32年的发展，寿光已形成了海洋捕捞、滩涂底播贝类增养殖、淡水池塘养殖、工厂化养殖等四大渔业产业模式。
“养鱼先养水，好水出好鱼。”这是渔业养殖业亘古不变的定律。寿光市依托产业基础和资源优势，大力开展生态健康养殖模式推广行动、养殖尾水治理模式推广行动、水产养殖用药减量行动、配合饲料替代幼杂鱼行动、水产种业质量提升行动等“五大行动”，进一步推广绿色健康养殖模式。多家基地入选国家级、省级骨干基地和生态农场，集中连片养殖池塘标准化改造和尾水治理项目获批国家级渔业绿色循环发展试点，潍坊市仅此一家。
“鱼菜共生”模式下，农户种植的芹菜
除了传统渔业产业模式的升级，寿光市还积极探索渔业新业态，通过“鱼菜共生”“稻渔种养”“零碳智慧园区”等新模式，激发了渔业新质生产力。同时，以渔为媒，将渔业资源与水产品加工、休闲渔业、旅游服务业融合，走出了一条定位准确、布局科学、绿色发展、兴渔富民的新路径。
此外，寿光市还积极推动盐碱地多品种高效养殖，构建“河蟹-淡水鱼-对虾-海水鱼”多层次养殖模式，通过打造智慧化养殖基地、推动养殖数字化等措施，实现了产能跃升和绿色发展。
为确保渔业经济可持续发展，下一步，寿光将深入推进渔业转方式、调结构，引进名优特水产品种，推广养殖新技术，培育“新农人”，丰富“菜篮子”，有力推动产业多元化发展和群众增收。在不久的将来，三文鱼、海马、金鲳鱼、石斑鱼等名特优新水产品，也将“游”进寿北盐碱地。
来源：寿光市融媒体中心/记者：王秀慧
