大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。斗指壬,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始,标志着仲冬时节正式开始。
大雪这个节气的由来可以追溯到古代,据传说,大雪节气是由古时候的农民们根据自然现象而制定的。在古代,农民们靠天吃饭,他们会根据天象来判断天气变化,从而安排农事活动。当雪花开始飘落时,农民们就知道冬天已经来临,他们会开始收割农作物,储存粮食,为冬季做好准备。因此,大雪节气的名称便由此而来。
就是寒号鸟也不再鸣叫了。
鹖鴠是一种夜鸣求旦之鸟,又称寒号鸟。此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫。
天气寒冷后,平时爱“哆罗罗”叫的寒号鸟也不叫了。其实,寒号鸟不是鸟,而是一种哺乳动物,叫复齿鼯。它的前后肢间有宽宽的习膜,展开后就像一顶降落伞,可以帮助它在树林间快速滑翔。
大雪节气,是阴气最盛时期。正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为。
“仲冬之月虎始交”。按古人说法,虎是阴物,“曰能避恶魅,今感微阳气,益甚也,故相与而交”。虎仲冬十一月交配,到来年农历七月生,怀孕八个月。古人认为,“虎交而月晕”。
荔挺为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。
《颜氏家训》认为,荔挺不是草的名字,荔才是草的名字。《本草》称荔为蠡。这个蠡字,有瓢和贝壳之意,但具体到草的形象,让人无从捉摸。“讲礼者乃以为马苋;马苋堪食,亦名豚耳,俗名马齿”。这似乎在说荔是马齿苋。
郑康成、蔡邕、高诱则认为,荔是马薤。马薤,又名荔实、马蔺子、马楝子、旱蒲、豕首等,还有一个俗名:铁扫帚。
《说文》上说:荔似蒲而小,根可为刷。这个荔可能是扫帚苗。还有人认为,荔是香草或零陵香,甚至是兰草,也是有些道理的。有一种寒兰,就因凌霜冒寒吐芳而得名。
大雪腌肉。“小雪腌菜,大雪腌肉”、“未曾过年,先肥屋檐”说的就是大雪节气的风俗,即腌肉。
大雪节气一到,家家户户都忙着腌制“咸货”,无论是家禽,还是鱼肉,人们用传统方法加工成香气袭人的美食,以迎接即将到来的新年。
大雪是“进补”的好时节。素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。
大雪时节,人们在冰天雪地里赏玩雪景。南宋周密《武林旧事》卷三曰:“禁中赏雪,多御明远楼,后苑进大小雪狮儿,并以金铃彩缕为饰,且作雪花、雪灯、雪山之类,及滴酥为花及诸事件,并以金盆盛进,以供赏玩。”
这段生动的文字,描述了杭州城内王室贵戚在大雪天气里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴,大地山河宛若琼楼玉宇,高瞻远眺,饶有趣味。
江雪
柳宗元
千山鸟飞绝,
万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,
独钓寒江雪。
梅花香自苦寒来
北京新学道袁家庄中学
在二十四节气中
在寒来暑往、斗转星移间
都营造着中华传统文化
一首首古诗
承载着厚重的中华文化
一个个节日
连接起了古老的文明与现代孩子们的创想
让我们一起,
身体力行
做传统文化的传承人吧!