校园食品安全
关系到广大师生的
身体健康和生命安全
关系到万千家庭的
幸福和社会的稳定
为进一步
抓实抓细校园食品安全监管
及时发现和消除
校园食品安全隐患
近期
我州各县市、学校
对校园食品安全
进行调研、检查
石屏县委副书记、县长张秋红带队先后到石屏二中、宝秀中学、宝秀镇中心小学、石屏一中、高级中学等地，实地察看学校餐厅、后厨烹饪间、食材储藏间等场所，详细了解食堂日常运营、食品安全责任制落实、食材采购流程、从业人员健康管理等情况，并对发现的问题现场提出整改意见。
近日，建水县人民政府县长钟红莊、曲江镇党委书记李春永及曲江镇政府副镇长马石勇一行三人，对曲江中学食品安全工作进行了突击检查。
11月4日，泸西县副县长殷丽萍、泸西县教育体育局局长赵涌铭等到泸西县向阳乡初级中学开展食品安全检查指导工作，对食堂环境、厨房各区间加工场所设施设备、操作间、食材存储等场所进行实地检查，详细地了解师生用餐情况，查看上墙制度、食品安全信息公开栏、环境卫生和人员操作等情况。要求学校加强对校园食品安全管理的力度，严格落实食品安全主体责任、岗位职责，坚决守牢校园食品安全防线，全面保障师生饮食安全和身体健康。
近日，泸西县旧城镇中心学校联合派出所、市监等5个相关站所切实履行监督职责，对辖区中小学、幼儿园食堂食品安全和卫生管理情况进行全面检查。
每到一校，检查组人员都认真细致地对学校食堂的操作间、存储间和各种管理台账进行全面细致的检查。对管理中的不足之处做细致讲解；现场指导校长完善管理制度、规范记录台账等；对食堂工作人员在食材采购验收，食品储存、食品加工、食品留样、陪餐、出入库管理、食堂从业人员管理、索证索票等环节不清楚的地方进行了现场培训。
10月30日，红河县疾控中心潘雨婷、钱雅欣一行来到红河县虾里小学开展学生食品安全和营养膳食指导工作。
工作指导组一行详细了解了食堂管理、就餐环境、带量食谱、电子营养师应用等工作落实情况，并对学校食谱制定情况进行了指导。要求学校充分利用“学生电子营养师”，为学生精心搭配营养膳食，并根据营养健康分析报告，对食谱进行及时调整，确保学校供餐的安全运行。
11月3日，弥勒市竹园镇中心学校组织召开了2024年秋季学期校园安全暨校园食品安全大排查大整治布置会，为校园安全与食品安全等工作筑牢防线。竹园镇中心学校辖区小学校长、幼儿园园长及食堂管理员30余人参加了会议。
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