眼下，澜沧县勐朗镇4614余亩高海拔精品咖啡进入采收期。走进漫山遍野咖啡的麻卡地咖啡基地，连片种植的咖啡陆续成熟，只见红中泛紫、个头圆润的咖啡鲜果密密麻麻地挂满枝头，咖农们穿梭在咖啡基地忙着采摘、搬运、清点、分拣、计重、清洗、晾晒……趁着好价格抓紧时间采摘成熟的咖啡鲜果，一派丰收繁忙景象。
据悉，澜沧县勐朗镇地势东面和北面较高，中部和西南部较低，海拔1230米－1600米，属亚热带山地季风气候，雨量充沛，日照充足，昼夜温差大，森林和水资源充沛，相对较高的海拔保证咖啡鲜果有更长的生长期，能够集聚更多的营养物质，果实组织更加紧密，带来厚实的口感。近年来，勐朗镇大力发展咖啡产业，积极与中国科学院昆明植物研究所合作，聘请中国科学院昆明植物研究所专家组进行咖啡成品研发，通过 “科技+公司+党组织+农户”的模式，借助中国科学院的科研技术力量和公司的优势，在唐胜村、勐滨村、南甸村、富本村、大林窝村、下谷地村和罗八村等7个村民委会11个村民小组483户1691人，共计种植卡蒂姆、萨琪姆、瑰夏、帕卡马拉等品种咖啡4614亩，年产量352.34吨，年总产值176.17万元。发展咖啡等产业的同时，套种澳洲坚果，各产业错峰采收，有效丰富了地块采收的收益空档期，实现了澳洲坚果、咖啡“双丰收”。
近年来，咖啡市场逐步扩容，勐朗镇充分利用普洱景迈山古茶林文化景观世界文化遗产影响力、咖啡产业资源优势及交通优势，2024年镇域内建设澜沧瑞峰茶叶咖啡有限公司咖啡产业集群，通过园区土壤改良、品种更新、水肥一体化建设安装、精品咖啡加工等技术，完成800亩集中连片精品咖啡生产核心基地的改造提升，建设精品咖啡加工、日晒大棚、晒架及咖啡烘焙加工设施设备等基础设施，发挥咖啡龙头企业带动、全产业链发展的优势，以提高咖啡精品率及精深加工率为目标，充分发挥党组织、企业、咖农三方的联动作用，建立“企业+村集体+农户+基地”的“双绑”机制，与村集体达成5年合作协议，与咖农形成长期合作关系，共同协商，共同发展。
澜沧县勐朗镇农业农村发展服务中心工作人员李珍说：“在各级农业农村部门的政策支持和科技帮扶下，我们积极组织咖农培训，通过不断学习先进种植技术和管理经验，积极引进优良品种，今年的咖啡品种得到了有效地提升。”
在澜沧县勐朗镇唐胜村麻卡地村民小组种植咖啡的咖农何改林激动地说“我家种了40多亩咖啡，今年咖啡果子品质高，价格也不错，我们一大早就出门采摘咖啡，鲜果每公斤能卖到7块多的好价格。”今年的鲜果成熟时间要比往年早一些，12月9日就开始陆续采摘，提前了半个多月。
澜沧瑞峰茶叶咖啡有限公司负责人张云发说：“我们公司今年筹建了澜沧瑞峰茶叶咖啡有限公司咖啡产业集群，借助中国科学院的科研技术力量，于2015年成功地研究出了口感和香味纯正的咖啡产品，瑞峰公司已为咖啡产品注册了《麻卡地》、《爱拉瓦》、《MARKLAND》等商标，因种植海拔高、昼夜温差大、生长周期长，产出的咖啡豆具有均匀饱满、光泽鲜亮、浓而不苦、香而不烈、油脂丰厚、果酸味浓等特点，我们的咖啡豆今年主要供应雀巢、上海manner咖啡等厂商，这样高品质的高海拔咖啡深受消费者的喜欢和好评。今年我们咖啡鲜果的产量预计可达800吨左右，我们去年新植的咖啡苗也陆续投产，明年产量预计可达1000吨左右。”
产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来，立足得天独厚的自然条件优势，勐朗镇大力发展茶叶、咖啡、坚果等特色产业，建立 “科技+公司+党组织+农户”利益联结机制，带动咖农增收致富，全面推进乡村振兴。下一步，勐朗镇将继续发挥资源优势，深入挖掘咖啡产业潜力，构建咖啡全产业链加工体系，打造精品咖啡品牌，提升咖啡产业综合效益，让咖农在种植咖啡中获得最大的经济收益，真正让咖啡树在产业振兴中成为咖农的“摇钱树”、“致富树”。
来源：澜沧县勐朗镇 鲍茜茜
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