舌尖上的金山嘴渔村
黄鱼宴
据史料记载，金山嘴渔村已有1000多年历史。
上世纪七十年代以前，杭州湾里渔业资源非常丰富，在春汛，渔民出海捕鱼，没出海的人常在海边走走，也能拾到渔货。
特别是黄鱼，突然遇到大的震动，脑子就发胀，脑子一胀，就会失去控制能力，浮到水面上。
因此，常去海边走走，经常会捡到漂在潮脚水里的黄鱼。
黄鱼宴
黄鱼十八吃
金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索，
把来自海洋的馈赠创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺，形成了独特的黄鱼宴。
金山嘴渔村最新推出的“黄鱼宴”
——黄鱼十八吃
是一场味蕾与文化的双重庆典，
以鱼会友，以酒叙情，
用最质朴的渔家文化，
寻得一份独特的味觉记忆。
1912渔村店
低温捞石首鱼
黄鱼冻
香煎黄鱼饺
1912渔村店
地址：沪杭公路6486号
订餐电话：13764113321
天桥饭店
沙司黄鱼
葱香黄鱼香
海鲜黄鱼羹
天桥饭店
地址：地址沪杭公路6412号
订餐电话：021-57240289
光辉小海鲜
特色酸汤黄鱼饺
小黄鱼鹅肝
鱼羊鲜
光辉小海鲜
地址：沪杭公路6402号
订餐电话：021-67220296
悦海花居
黄鱼砂锅焗
黄鱼狮子头
悦海花居
地址：沪杭公路6334号
订餐电话：021-57359177、18302188088(褚总)
海上渔村
干煎小黄鱼
雪菜小黄鱼
海上渔村
地址：金山区沪杭公路6468号
订餐电话：021-37322777
海妹子
黄鱼鲞
家烧大黄鱼
海妹子
地址：沪杭公路6428号
订餐电话：021-57277798
古井坊
黄鱼春卷
古井坊
地址：金山嘴老街58号
订餐电话：15214365319、15221769491
琴轩居
黄鱼面
黄鱼馄饨
琴轩居
地址：渔业村3010号
订餐电话：18121325063(王总)
（以上排名不分先后，如需订餐请提前致电）
一条黄鱼，传递金山嘴渔村的满满乡愁；
一场家宴，品味渔家儿女的幸福生活。
编辑｜赵祎炜
审稿｜吴雪洪
上海金山嘴渔村
公交线路：
1、地铁1号线至锦江乐园站下，出站后左转步行1分钟至西南汽车站，乘坐石梅线至石化汽车站下，换乘山阳二路（金山嘴渔村方向）、石南专线、石胡专线至凤凰城站下。
2、上海南站转乘金山铁路至金山卫站，南广场换乘石南专线即可到达。
自驾游线路：
路线1：莘庄立交---G60沪昆高速---G15沈海高速---S4沪金高速---亭卫公路出口---沿亭卫公路（亭卫南路）向南直走---凤凰城（左转）
路线2：莘庄立交---G60沪昆高速---G15沈海高速（金山卫方向）---G15沈海高速（宁波方向）---新城区出口（松卫南路）---沿松卫南路杭州湾大道向南直走---凤凰城（左转）
地址：
上海市山阳镇亭卫南路88弄
（上海山阳旅游发展有限公司，
上海金山嘴渔村投资管理有限公司)
咨询电话：
021-37216609
金山嘴渔村官方网址：
www.jszyucun.com
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