在农村房前屋后非常常见的一种带臭味的植物，大家一定见过或者是认识它，它的学名叫青蒿，在我们这里简称它为黄花蒿，也叫臭蒿，如果它生长在你家的墙角或者是房前屋后，你可不要把它当杂草，它的药用价值珍贵，请不要忽视它。
青蒿它的株高100~200cm左右，它浑身有浓烈的挥发性香气，任何牲畜都有点消受不了，牛羊不吃，鸡鸭不吃，村里人轻蔑的叫它臭蒿子，也有人称它青蒿草、蒿、酒瓶草等，因其生性泼辣顽强，也不怎么挑拣地方，几乎随处可以生长。
多少年来默默无闻被人们贱视的黄花蒿，近年来忽然名声大噪，一夜成名，成为全世界颇受看重的植物。因为在黄花蒿的身上能提取出一种叫青蒿素的，青蒿素是治疗某一种疾病的特效药，挽救了无数人的生命。
为此，中国中医科学院中药研究所屠呦呦教授获得了诺贝尔医学奖，青蒿素成为了人们关注的焦点，黄花蒿从此一举成名天下之知。
在中药里喜欢称黄花蒿为青蒿，它的入药部位为它的全草。
青蒿味苦、辛，性寒，《神农本草经》中记载青蒿有退虚热，凉血、解暑、治疟的功效，同时还具有抗病毒、抗疟原虫、利胆、解热、镇痛、抗炎、抗肿瘤、降压、抗心律失常等作用，但脾胃虚弱、肠滑泄泻者忌用。
黄花蒿除了可以提取青蒿素以外，它还有以下几点的妙用，
第一，如果你在野外一不小心被马蜂蛰到了，你可以随手采摘它几片叶子，在手中揉搓揉搓。把它擦拭在被蛰到的地方，有立竿见影之效。
第二，可取黄花蒿的地上部分，把它编成辫，晒干点燃可以用来驱蚊虫。
第三，用黄花蒿的枝叶可制作酒饼，也可以用作制酱的香料。
我老妈每年用黄花蒿来制作酱豆，特别好吃。
首先咱们得找一个大的瓷盆子，在瓷盆子的里面铺上一层新鲜的黄花蒿，把煮好的大豆摊放在黄花蒿的上面，然后在大豆的上面再覆盖一层放好，把它闷上几天。
焖好之后把它扒出来，在太阳底下晒干即可，一道美味的酱豆就这样做好了。
如果你想吃带西瓜味的，可以买几个西瓜。把它的外皮去掉，用手把它的红瓤子弄碎，搅拌在焖好的大豆里面，在太阳底下暴晒，直至酱成，只要用黄花蒿做的酱豆，美味可口，非常好吃。
朋友们，青蒿这种植物你家乡有吧，知道它的价值了吗？
