生活在农村的朋友们应该都知道，在农村山上，这些野生的野果子一般都是在春天的时候开花，夏天或者是秋冬的时候果实成熟。
但是在这众多的植物界当中，有一种植物在冬季的时候就开花了，它的果实在春天就成熟了，而且这种果实像羊的奶头，人称羊奶子。
羊奶子又称三月枣，是农村孩子们常吃的一种野果子，而且非常的漂亮，它的果实不仅可以吃，而且有健脾消食，止咳平喘，止血的功效。一起来认识一下，这种叫做羊奶子的植物。
羊奶子只是人们根据这种果实的形状而给它取得一个名字，这种植物它的学名叫做胡颓子。
胡颓子形态特征
胡颓子这种植物，它是一种常绿的直立小灌木植物，高可以达到三四米，上面长有木质的尖刺，刺顶生或者是腋生，长20到40毫米，深褐色。
它的叶子呈革质，椭圆形或阔椭圆形，长5到10厘米，叶子有些皱波状。
花朵白色或淡白色，果实椭圆形，形似羊的奶头，幼时有鳞片，成熟时变为红色。
胡颓子这种植物在我国分布非常的广泛，像江苏，浙江，福建，安徽，江西，湖北，湖南，贵州，广西，广东等省区山上都可以找到它的踪迹。
它一般都是生长在农村，一些向阳的山坡，荒地，灌木丛中。
它喜欢温暖湿润的气候，对土壤要求不高，一般的土壤都能够生长，但是在湿润肥沃，排水良好的土壤中，能够生长的更好，能耐寒，在湖南农村冬天也能够顺利度过。
胡颓子的食用价值
胡颓子也称羊奶子，是农村孩子们常吃的一种野果子，每年的五六月份果实成熟以后变为红色，它一串就长好几粒，挂在枝头上面，我们去采摘下来，把后面的花蒂去掉，上面的果柄去掉，就可以吃了，吃起来酸酸甜甜的。
人们在采摘这种胡颓子果实吃的时候，不要采青色的，青色的是很酸的，要采熟透了红色的才好吃，带有甜味。
在采摘的时候，也要注意它上面的木质刺，以免这种刺刺到手，虽然它的刺长的不是很多，但是它的刺也蛮长的，刺到还是蛮痛的。
胡颓子的果实里面富含维生素，糖类和矿物质，它不仅可以生着吃，而且可以用来酿酒，制糖，可作为果酒，果汁，果糕等果品的加工材料。
胡颓子全株可作为药用
胡颓子的果实，叶子，根都可以入药，胡颓子果实性酸，涩，平，有收敛止泻，健脾消食，止咳平喘，止血的功效。
对泄泻，痢疾，食欲不振，消化不良，咳嗽气喘，崩漏，痔疮下血都有很好的疗效。
胡颓子有观赏价值
胡颓子这种植物还常被人们当做观赏植物来种植。
胡颓子这种植物，它是常绿的，冬天不会掉落叶子，而且它的枝叶非常的浓密，叶子的上面是深绿色的，下面带有一点白色，而且有光泽，有冬天的时候会开花，春季的时候果成熟变成红色，是一种很好的观赏植物，不仅可以观叶观花，而且能够吃到果实。
常被当做绿植来种植在一些庭院，花坛中，一些道路的两旁，起到绿化的作用。
胡颓子它全身都是宝，在你的家乡有没有生长的？你有没有吃过它的果实？现在正是它开花的季节，在春夏季节之间就可以采摘它的果实来吃了。
