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一、闭目转睛为何能养肝
在中医理论中，肝开窍于目。眼睛与肝脏的关系非常密切，肝脏的气血可以濡养眼睛。《灵枢·脉度》中提到：“肝气通于目，肝和则目能辨五色矣。”这表明肝脏功能正常，气血充足，眼睛才能正常视物、分辨颜色等。
当我们闭目转睛时，通过眼球的转动，可以调节眼部的经络气血运行。眼周有多条经络经过，如足厥阴肝经等，转动眼球能够疏通这些经络，使得肝经的气血更加通畅，从而起到养肝的作用。
二、闭目转睛的正确做法
1. 姿势调整
首先要选择一个舒适安静的环境，找一个可以让自己放松的座位或者躺位。如果是坐在椅子上，要保持脊柱正直，双脚平放在地面，双手自然地放在大腿上或者放在身体两侧，全身放松。如果是躺位，可以平躺在床上或者沙发上，头部和身体保持舒适的姿势，避免颈部扭曲。
2. 动作步骤
轻轻闭上眼睛，让眼球自然地放松片刻。然后，开始缓慢地转动眼球，先按照顺时针方向转动。转动的幅度要适中，尽量让眼球转到最大的范围，但不要过于用力导致眼睛酸痛或者头部不适。一般可以从眼球的正前方开始，向上、向右、向下、向左，这样缓慢地转动一圈，速度要均匀，大概每一圈花费5 - 10秒钟左右。
顺时针转动几圈之后(比如5 - 10圈)，再按照逆时针方向进行同样的转动。转动结束后，保持闭目状态，让眼睛再休息一会儿，可以轻轻地用双手的食指和中指，从眉头开始，沿着眼眶的边缘，轻轻地按摩眼周，经过太阳穴等位置，这样可以进一步促进眼周的血液循环。
三、养肝的食疗方法
1. 枸杞粥
- 材料：枸杞30克、大米60克。
- 做法：先将大米洗净，加水煮至半熟，然后加入枸杞，继续煮至米熟粥成。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用。常食枸杞粥可以为肝脏补充营养，增强肝脏功能，对于改善因肝血不足引起的眼睛干涩、视物模糊等症状有一定的效果。
2. 猪肝菠菜汤
- 材料：猪肝100克、菠菜200克、生姜、葱、盐等适量。
- 做法：猪肝洗净切片，用清水浸泡半小时，中间换水几次，以去除血水。菠菜洗净切段，生姜切丝，葱切末。锅中加水烧开，放入猪肝片焯水至变色捞出。锅中重新加入少许油，放入姜丝爆香，加入适量清水烧开，放入猪肝片和菠菜段，煮至菠菜熟透，加盐调味，撒上葱末即可。猪肝补肝明目，菠菜滋阴平肝、助消化，两者搭配煮汤，对养肝血、明目有很好的食疗功效。
3. 菊花决明子茶
- 材料：菊花5克、决明子10克。
- 做法：将菊花和决明子洗净，放入茶杯中，用开水冲泡，焖10 - 15分钟即可饮用。菊花清肝泻火、平肝明目，决明子清热明目、润肠通便，对于肝火旺盛导致的眼睛红肿、干涩等有缓解作用，同时也有助于肝脏的疏泄功能。
四、注意事项
1. 频率和时间
闭目转睛的动作可以每天进行1 - 2次，每次大概5 - 10分钟即可。不要过于频繁或者长时间地进行，因为过度转动眼球可能会导致眼肌疲劳，甚至会引起头晕等不适症状。
2. 特殊人群谨慎使用
对于高度近视的人群，在转动眼球时要更加小心。因为高度近视者的眼球轴长较长，视网膜相对比较脆弱，过度用力转动眼球可能会增加视网膜脱离的风险。这类人群在进行闭目转睛时，转动幅度要适当减小，速度也要更慢。
患有眼部疾病如青光眼急性发作期、眼内炎症等的患者，应该在医生的指导下进行。因为这些眼部疾病本身会导致眼压异常或者眼部组织的炎症，不恰当的眼球运动可能会加重病情。
3. 食疗的注意事项
在食用枸杞粥、猪肝菠菜汤等食疗方时，要注意适量。例如枸杞虽然滋补，但过量食用可能会导致上火等情况。猪肝含有较高的胆固醇，血脂高的人不宜过多食用。对于菊花决明子茶，脾胃虚寒者不宜长期大量饮用，因为决明子和菊花都偏寒性，可能会损伤脾胃阳气。
