来源：平阳县融媒体中心
记者：王晓红 林鑫
走进麻步镇陶贡红糖厂，几口大锅依次排开，师傅们忙着榨汁、过滤，然后将甘蔗汁倒入大铁锅用大火熬煮，不断搅拌、去渣，稀薄的甘蔗汁慢慢便熬成了浓稠的红糖浆。随后，熬好的红糖浆被快速舀到木板盘上，制糖师傅便来回将糖汁推开再碾压成砂糖。除了砂糖，该厂还研制出了多款衍生品，如红糖麻花、红糖酥饼、芝麻糖等。其中，红糖和红糖麻花最受消费者青睐，售价分别在每盒50元、30元。
随着网络平台的兴起，陶贡红糖厂也增设了线上销售模式，通过微信、抖音等平台销售红糖产品。“微信订单、线上团购单几乎每天都有上百单。现在1天可生产红糖750公斤左右，基本上当天生产当天销完。”据李丕达介绍，每年的旺季在1月份，到时1天能销售1000公斤以上的红糖。从11月中旬开工到春节前后，3个多月总产值将达300多万元。
生意红火的红糖厂，也带动了周边村民增收。“陶贡红糖厂每年都会和周边农户签订协议，承包他们种植的甘蔗，1亩地农户能赚6000多元，有些农户自己种植甘蔗拿到厂里加工销售，这样1亩地就有1万元多的收成。”李丕达说，从甘蔗种植到采收，再到红糖熬制、包装、销售，如今已形成一条完整的红糖产业链，并带动全村三分之一的劳动力就业，成为了周边名副其实的“共富工坊”。
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