宿鸟惊飞断雁号
独凭幽几静尘劳
大
寒
大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经达300°；于每年公历1月20日左右交节。大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。
大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。在中国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦称“做牙”“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。流行的年尾“年会”是“尾牙祭”的遗俗。
大
寒
大寒三候
作为二十四节气中的最后一个，大寒既是农历年的结束，也是春节的前奏，其民俗活动与辞旧迎新的氛围息息相关。
1.吃年糕：
在江浙一带，大寒时节有吃年糕的习俗。“年糕”谐音“年高”，寓意生活节节高升。软糯香甜的年糕不仅是一种食物，更寄托了人们对新年的美好愿望。
2.祭灶王：
大寒接近腊月廿三或廿四，小年祭灶是重要的传统习俗之一。人们用糖果、饼干供奉灶王爷，祈求来年家宅平安、生活幸福。
3.泡药酒：
大寒时节，许多地方有泡制药酒的习惯，用以温补驱寒。药酒配方因地而异，但多选用桂圆、枸杞、党参等温热滋补的药材，泡酒后饮用，有助于增强体质、抵御严寒。
4.练武健身：
民间常说“大寒练三九”，寒冬锻炼身体，有助于增强耐寒能力。北方地区有“贴膘”的习惯，而运动正是消耗能量、保持健康的方式。
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寒
传统习俗
在大寒时节，一些地方有吃糯米饭的习俗。糯米饭富含热量，可以驱寒暖身，增强人体的免疫力。同时，糯米饭也具有健脾养胃、滋阴补肾等功效，有益于健康。
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喝红枣生姜茶是中国传统的保健方法之一。大寒时节气温较低，人们容易感冒咳嗽，喝红枣生姜茶可以驱寒暖身、润肺止咳。红枣富含维生素C和铁质，可以增强人体的免疫力；生姜则具有发散风寒、温中止呕的作用。
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腊八粥是大寒时节的一种传统食品，起源于古代的腊祭。腊八粥以糯米、红枣、枸杞、桂圆等多种食材制成，口感香甜可口，营养丰富。喝腊八粥可以帮助人们驱寒保暖，滋补身体，同时也有着吉祥如意的寓意。
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大寒时节也是赏梅的好时节。梅花是中国传统文化中的名花之一，具有高洁、坚强、谦虚的品质。在寒冬腊月里，赏梅可以让人感受到梅花的坚强和美丽，也可以让人心情愉悦，增强体魄。
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图文提供：新闻宣传部
责任编辑：田佳雨
图文编辑：汪欣茹
审 核：陈雪蛟
监 制：陈雪蛟
