“食”光有你
“味”爱同行
海城市中心幼儿园开展食堂食材询价工作
“民以食为天，食以安为先”，为认真贯彻落实海城市教育局下发的《校园食品安全和膳食经费管理》文件精神，优化我园食堂安全管理和食材采购机制，进一步强化食材采购的监管力度，有效衡量幼儿园膳食支出，更加精准的对食堂供货商开展供货评价，从源头上把好食材安全关，保障幼儿身体健康，让每一位家长对幼儿园的膳食放心满意。近期，海城市中心幼儿园开展了“食”光有你，“味”爱同行食堂食材询价工作。
高度重视 成立专班
此次询价工作在赵伟书记的部署下，在园领导班子的高度重视下，成立了食堂食材询价小组专班。
深入市场 实地查看
询价小组先后到利好生鲜超市、佳泰乐超市、新隆嘉超市进行食堂食材价格询价工作。对我园食堂近期采购的肉类、米面油、水果、蔬菜、水产品、奶制品、蛋类、干杂调味品等进行实地调研，对比食材品质及价格行情，对食堂供货商服务水平、供货稳定性进行综合评估。
询价结束后，赵伟书记强调：食堂供货商要持续加强食品安全和服务意识，保证食物新鲜、价廉物美、确保质量、供货及时，严把货品的进货关、数量关和质量关。
通过此次食堂食材询价工作，使我园的食堂管理更加公开透明、严格规范，从源头上严把食品进货关，为幼儿园食堂食材采购工作透明有序地的开展提供了保障。海城市中心幼儿园将继续秉承严谨、认真的工作态度，将食堂食材询价工作持续常态化，为幼儿的食品安全提供强有力的安全保障，为幼儿的健康成长保驾护航！
撰稿人:王 丽
责 编:吴 桐
稿件审核:王 丽
发布审核人员:赵 伟
把好食材安全关
保障幼儿身体健康
扫码关注我们
