鱼腥草是中国西南地区的一种草本植物，有鱼腥味，所以被称为鱼腥草，也叫老鸨。
南方地区很多人喜欢吃鱼腥草拌凉菜，但并非所有人都能接受这道菜，有人喜欢到极致，自然有人抗拒。
不过鱼腥草作为农村的产物，不仅是当作野菜吃，它可以缓解很多自身体内的小毛病，大家了解后，日后见到可以储备一些呦。
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为什么说鱼腥草是“害人草”？
曾在《科学转化医学》有研究显示：亚洲肝癌的流行与马兜铃酸引起的基因突变密切相关。
鱼腥草含有丰富的马兜铃酸，所以人们认为食用鱼腥草，经常会引发癌症，这引起了人们的极大关注。
“鱼腥草会致癌”的说法来自一项研究结果，2003年，台湾省的一个研究小组分析了98名肝癌患者的基因，发现80%的患者基因中含有马兜铃酸所具有的基因突变指纹，因此，他们推测亚洲肝癌高发的原因之一是马兜铃酸。
鱼腥草含有丰富的马兜铃酸，所以人们理所当然地认为食用鱼腥草会致癌，其实这都是误会。
我们所认为的致癌物马兜铃酸和鱼腥草内的马兜铃酸是有差异的，马兜铃酸是马兜铃酸I才是具有致癌性，
鱼腥草内含有的是BII、AII和FII类，前者与后者没有任何关系，既然不是同一种物质，就不用担心吃了会致癌了。
——鱼腥草不仅不会致癌，还有抗癌的功效？
《Cancer》杂志发表了一篇关于日本一所大学进行的一项研究结果的报告，该报告揭示了鱼腥草提取物可能对治疗前列腺癌有效。
研究人员发现鱼腥草提取物及其乙酸乙酯成分可以使雄激素前列腺癌细胞和CRPC细胞死亡，并发现提取物和乙酸乙酯成分中的有效成分主要是芦丁，对实验组进行相关实验，发现食用1%鱼腥草提取物混合饲料可降低患前列腺癌的风险。
但是，应该注意的是鱼腥草具有防癌抗癌的作用，而且只是停留在动物实验上，真正应用于人体还需要更多的研究基础，此外，鱼腥草提取物和鱼腥草不是一回事。
即使鱼腥草提取物有抗癌作用，也不代表鱼腥草提取物能抗癌，需要科学合理的治疗。
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常吃鱼腥草会怎么样呢？
抗炎杀菌
鱼腥草中具有较强的杀菌功效，是一种天然抗生素，它所含有的鱼腥草素、月桂醛等物质能够抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌的生成，可以有效清除体内有害微生物和病毒，起到消炎抗病毒的功效。
除此之外，鱼腥草素还能够消灭引发风热感冒、流感的病菌，有效预防感冒发烧和流感，对于身体炎症但又不知道具体什么部位的发炎，也可以通过服用鱼腥草来调理。
增强肺功能
在今天的生活中，大多数年轻人可能会经常吸烟以缓解个人压力，但长期吸烟会对他们的肺部造成最大的损害，这很容易导致肺功能下降、毒素过度积累和诱发肺部疾病的风险。
此时，饮用鱼腥草浸泡水有助于清肺解毒，促进肺毒素排出，增强肺功能，预防肺炎等问题，使肺部更健康。
增强免疫力
鱼腥草能增强白细胞吞噬功能和血清催乳素水平，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草能明显增加白细胞对白色葡萄球菌的吞噬作用，并提高感染性疾病制剂的血清水平。
目前临床医学中发现鱼腥草对人体上呼吸道感染和支气管肺炎有很好的预防作用，治疗效果也非常显著，如果尿道感染患者平时可以吃一些鱼腥草，就会达到抗炎和抗菌的效果，同时，鱼腥草对发热和感冒有很好的预防作用，冷食鱼腥草不仅味道好，而且对你的健康非常有益。
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鱼腥草吃多了会怎样？
鱼腥草喝多了会有以下的副作用：
第一，可以诱发口臭，鱼腥草是一种野生蔬菜，有很强的鱼腥味，使用后会在口腔中留下明显的异味，如果不及时的处理，就会出现口臭的问题。
第二，可以引起过敏反应，腥草中的天然的鱼腥草素，会引起部分人产生过敏反应，严重者甚至会出现过敏性休克。
第三，会引起消化道的症状，比如腹泻、呕吐。鱼腥草味辛、性寒凉过量食用会引起腹泻，甚至导致脾胃虚寒引发身体不适。
此外鱼腥草含有马兜铃、内酰胺，马兜铃、内酰胺诱发肾脏损害，与马兜铃酸类似，过量食用后可以诱发马兜铃肾病。
