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严守食品安全关护航开学“第一餐”

文摘 2024-09-20 23:17 江苏

2022年食品安全宣传周主题为

开学伊始，为筑牢校园食品安全防线，守护师生美好“食”光。区市场监督管理局联合区教育局开展我校食品安全检查，全力护航开学季。张斌副校长、华庆主任和季小军科长陪同。

检查人员深入我校食堂，采取“看、问、查”的方式，重点对食堂环境卫生、食品原料存储、食品加工制作、从业人员健康管理、餐具清洗消毒和食品留样等关键环节进行深入细致的检查。

为了迎接本次专项检查，总务处先期联合各系部综合科长形成自查小组，深入食堂开展食品安全和环境卫生等督查工作，对存在问题，现场作出整改意见，确保立查立改，切实消除安全隐患。

此次自查和专项监督工作，进一步强化我校食堂安全主体责任意识，提高食堂从业人员安全管理水平，做到早发现、早预防、早处置。区市场监督管理局和教育局将继续加强食堂日常监管，确保校园食品安全无虞。

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END

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供稿|陈志琴

制作|岳良

审核|华庆

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