【基层动态】“烤”验技能 ,“焙”出精彩|祝塘镇举办2024年职工西式面点师技能竞赛

职场   2024-12-07 12:31   江苏  

近日,祝塘镇总工会、镇社区教育中心以及镇便民服务中心携手为职工们打造了一场别开生面的西式面点师技能竞赛。这场活动吸引了32名烘焙爱好者积极参与,她们通过前期的认真学习,都是信心满满,准备在丹麦曲奇、红豆面包、纸杯蛋糕和果冻这四项挑战中一展身手。



在比赛开始前,祝塘镇总工会专职副主席杨晓红发表动员讲话,他鼓励参赛选手们发挥所学,展现风采,并强调了安全操作的重要性,希望大家在比赛中遵守操作规范,确保比赛顺利进行。


随着裁判的一声令下,比赛正式开始。选手们迅速进入状态,她们揉搓面团、搅拌蛋液、装饰蛋糕、调制果冻,每一个动作都显得那么专业而熟练。现场的气氛既紧张又充满乐趣,观众们也被一阵阵浓郁的香气所吸引,不时发出赞叹声。选手们充分发挥自己的创意和想象力,制作出一件件色香味俱佳的西式面点作品。


经过三个多小时的激烈角逐,

评委们根据

创意、味道、外观等多个维度

进行认真细致的评分,

最终评出了一等奖1名,

二等奖3名,三等奖5名。

▲祝塘镇总工会专职副主席杨晓红为一等奖获得者颁奖


▲祝塘镇社会事业办公室主任林玉生为二等奖获得颁奖


▲祝塘镇社区教育中心校长徐美娟为三等奖获得颁奖





此次西式面点师技能竞赛,不仅给选手们提供了展示自我、学习交流的舞台,还切实提升了他们制作西式面点的技能,同时也丰富了职工的业余生活,让大家在忙碌的工作之余能够享受到烘焙的乐趣。

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