Pohang University of Science and Technology--Gyoo Yeol Jung研究团队在Journal of Agricultural and Food Chemistry发表题目为“Direct Itaconate Production from Brown Macroalgae Using Engineered Vibrio sp. dhg”研究论文（利用工程弧菌 dhg 从棕色大型藻类直接生产衣康酸）。 衣康酸是一种有前途的平台化学品，具有广泛的适用性，包括聚甲基丙烯酸甲酯的合成。大多数关于微生物衣康酸生产的研究都需要使用农作物原料，由于农作物原料供应有限，因此存在诸多限制。褐藻最近因其高生物量生产率和碳水化合物含量以及易于大规模生产而成为下一代生物质，引起了人们的关注。因此，利用大型藻类生产衣康酸值得探索。在这项研究中，利用工程化的弧菌属 dhg 证明了从棕色大型藻类直接生产衣康酸，该弧菌已成为棕色大型藻类生物精炼厂的有效平台宿主。具体来说，为了提高产量，异源表达了土曲霉的顺乌头酸脱羧酶 (Cad)，并删除了异柠檬酸脱氢酶 (icd)。值得注意的是，所得菌株 VIC 分别从藻酸盐和甘露醇混合物（各 10 g/L）和 40 g/L 原料海藻 (S. japonica) 中获得了 2.5 和 1.5 g/L 的衣康酸滴度。总体而言，这项研究强调了棕色大型藻类作为原料的效用，以及弧菌属 dhg 作为改善衣康酸生物生产的平台菌株的效用。Figure 1. Schematic representation of itaconate production pathway in Vibrio sp. dhg.Figure 2. Culture profiles of the VC and VIC strains.3.3. 补充谷氨酸以通过 icd 突变体的生长恢复来增强衣康酸的产生Figure 3. Comparison of strain performance depending on glutamate supplementation levels.Figure 4. Direct itaconate production from S. japonica.https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c04138![]()
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