为全方位提升学校食堂食品安全管理水平，有力保障校园食品安全，近日，石峰区市场监管局联合区教育局在长郡云龙实验学校举办学校食堂管理现场交流会。石峰区市场监管局、区教育局相关负责人、区纪委监委驻区委办纪检监察组，以及全区25所中小学的食堂分管副校长、后勤主任和食堂项目经理共50人参会。
交流会上，石峰区市场监管局对前期检查情况进行了通报，要求学校进一步强化安全意识，做好日常管理，举一反三，对同类问题主动开展自查自改。区教育局解读了《石峰区中小学校食堂管理负面清单》，要求学校全方位履行管理责任，防止触碰“红线”。长郡云龙实验学校就本校食堂管理的优秀经验进行了分享交流。区纪委监委驻区委办纪检监察组强调各学校应严格执行师生同餐同标制度，保障师生权益平等；严格履行食品安全主体责任，将食堂管理工作管细、管严、管到位。
交流会后，全体参会人员实地参观长郡云龙实验学校食堂，详细了解各功能区及各环节的操作要点和管理规范，相互交流分享经验。
通讯员丨张坪
