1.果蔬当主食
长期果蔬当主食会造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病。建议在食用水果当主食的时候,首先要看看自己的体质是否适合。
2.保温杯泡茶
茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。
3.看中医就是吃中药
吃中药只是中医防病治病内容的一部分,中医讲究的是整体观念、辨证施治。
4.轻微不舒服就吃药
很多人身体有点儿不舒服就吃药,并且认为越贵的药越好,药剂量越大效果就越好。这些用药误区对身体的伤害很大,用药要对症,要根据病情用药。
5.中医食疗可代替药物疗法
有病不求医、不服药,痴信“食疗能治病”是种错误观念。中医倡导的“杂合而治”食物疗法可以辅助、弥补药物或其他疗法之不足,却不能代替药物之功效,切勿错过最佳治疗时间和机会。
6.严格控制体重,刻不容缓
肥胖的确可引起多种疾病,但有些人天生就体形偏胖,只要在可控范围内,不必刻意去追求在短时间内减肥,如禁食、偏食及不恰当的“辟谷”等。因为这样做的结果常常会损害到脏器功能,使体质变差。
7.服保健品“强身健体”
许多人热衷于以服用保健品维系身体健康、加强身体素质,在一定程度上保健品让现代人能够各取所需而简便快捷。
8.蔬菜水煮更健康
将一些富含水溶性维生素(如维生素C、叶酸)的蔬菜水煮后吃,结果只会使维生素都溶进水中。研究表明,煮过5分钟的西兰花所剩维生素C的含量只有原来的45%~64%,而蒸过的可以保留83%~100%的维生素C。所以,蔬菜可以试试蒸着吃。
9.水果吃的越多越好
水果营养丰富,含有人体所需的维生素、矿物质等。但是许多水果糖的含量也非常的高。无节制的吃水果,会在获得营养素的同时,摄入了超出想象的卡路里,大大增加了肥胖的几率。
10.少用调料
在不增加食用油和食盐的情况下多用一些植物调料和香料,不仅能起到调味的作用,还能保护人们免受食物中毒之害。比如丁香、肉桂都具有很强的抗菌能力;迷迭香、百里香、肉豆蔻和月桂树叶也富含抗氧化剂。每次烹饪多加半匙调料,既安全又健康。
11.有些食物该洗不洗
吃李子或草莓的时候,我们都会先清洗一下。但吃桔子、芒果等带皮食物的时候,很少有人把它们放进水冲洗。
12.四季喝同一种茶
如果想以茶养生,那就不能全年只喝一种茶,而要根据季节选择茶叶。
13.一把茶叶泡一天
一方面,茶叶冲的次数多了就品尝不到茶香了;另一方面,长时间浸泡在温度较高的水中,会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解。建议使用小茶壶或带滤网的茶杯冲泡茶叶,做到水茶分离。茶叶冲4~5次或没有味道时换掉。
14.茶要用沸水冲泡,趁热喝
其实并非每种茶叶都要用沸水冲泡。黑茶、红茶、乌龙茶可以用刚煮沸的水冲泡,茶香会更浓郁。绿茶是未发酵茶,茶叶较嫩,很大程度上保留了鲜叶内的天然物质,故适宜用80~85℃的水泡2~3分钟,最好现泡现饮,以避免营养成分的流失。此外,趁热喝茶容易灼伤口腔及胃肠道黏膜,并不是个好习惯,建议茶泡好后稍微放置一会儿,到温度适中时再喝。
15.不吃碳水化合物可以减肥
许多人认为不吃碳水化合物是一种很好的减肥方法。其实,人是否长胖的一个主要原因是总热量的摄入量超过了消耗量。当然,不吃碳水化合物能很快减轻体重,但失去的是水分而不是脂肪。碳水化合物摄取不足容易导致疲劳以及身体其他不适。因此,摄入一定的碳水化合物是维持身体正常活动的基础。
16.睡觉是美肤的通用法宝
长时间的卧床不起容易让人气血不足,因为气血是相互作用的,气行则血行,气滞则血止,气不行则血瘀。血瘀造成的不通就会引起身体的疼痛。有些人一觉起来身体仿佛背了一座山,毫无轻松愉悦之感,除了原有痼疾,睡过头了可能也是一个原因。
17.天然的就是好的
现代社会,污染太多,天然的食品和美容护肤品由于未受污染,所以对人体健康有利。最典型的就是芦荟,既是健康食品,又是美容佳品。芦荟对人体确实有不少神奇美妙的作用,但是,芦荟有500多个品种,可以入药的只有十几种,可以食用的只有几个品种。不同品种的芦荟,药性、药效有很大差别,不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果。
18.睡眠时间越多越好
睡眠时间一般应为7~8小时,但不一定强求,应视个体差异而定。入睡快而睡眠深、一般无梦或少梦者,睡上6小时即可完全恢复精力;入睡慢而浅睡眠多、常多梦或做恶梦者,即使睡上10小时,仍难精神清爽,应通过各种治疗,以获得有效睡眠,仅仅是延长睡眠时间反而对身体有害。
19.每天8杯水益健康
喝水和摄取热量一样,应该是需要多少,就补充多少。一个人水喝得太多,极易使体内电解质失去平衡(钠、钾离子大量流失)、水溶性维生素如B族及C更容易流失。
20.大剂量运动能快速减肥