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川东有句俗语：“万源的黑鸡，大竹的面，渠县的黄花最好看”。从老百姓口口相传的话语中，就能看出大竹面条的名气
百度百科介绍：
大竹面条是大竹县最具特色的地方小吃之一，更是无数大竹人吃早餐的首选食品。大竹人喜欢吃面，有的人甚至可以一天三顿都吃面条；大竹人不管是在外地务工、求学，还是远在他乡工作、做生意，只要一回到大竹，第一件事就是美美地吃上一碗香喷喷的大竹面条。
大竹面条最绝的地方是它的臊子：选用上等精瘦猪肉，人工切成蚕豆般大小颗粒，经过炒、熬等多重工序，配合20多个小时的骨汤熬制、3个多小时的调料制作，外加花椒、海椒、香油以及十几种中草药调料秘制而成，色泽泛黄、香气四溢，吃进嘴里鲜香软嫩、入口即化、不会留渣。
竹中本部旁 吴铭阁面荘
县医院对面：顺昌隆面条
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