芸香草，“书香门第”之香
文摘
2025-01-12 11:23
北京
书香门第的香味来源于一种名为芸香草的植物。“书香”二字，最早就是来自芸香草这种植物。因其散发出的香味能杀死书蛀虫，爱书如命的读书人就把它夹在书中。
芸香草有一股清香之气，打开夹有芸香草的书籍时往往清香袭人。芸香草，是一种多年生草本植物，具有特殊的香气，可以驱虫。古代的读书人为了防止书籍被虫蛀，会在书中放置芸香草，从而使书籍散发出清香。因此，“书香”一词最初指的是芸香草的香味。它往往与书香、文雅等概念相联系，营造出一种古朴、典雅的氛围。古时候，诗人借芸香草表达对知识的热爱、对传统文化的珍视，丰富了文学作品的内涵，增添了文化韵味。芸香草（Cymbopogon distans (Nees ex Steud.) Will. Watson）是禾本科香茅属的多年生草本植物，具有特殊的香味。它的别名众多，包括韭叶芸香草、诸葛草、香茅筋骨草、小香茅草、茅草筋骨、香茅草、臭草、石灰草、黄柏草等。秆直立丛生，高50-110（-150）厘米，较细瘦，带紫色。叶鞘无毛，上部者短于节间，质地较柔软。伪圆锥花序狭窄，单纯，有间隔，长15-30厘米，基部主枝长5-10厘米。有柄小穗长5-7毫米，宽约1毫米，上部脊粗糙。花果期6-10月。分布于中国、印度西北部、克什米尔地区、尼泊尔及巴基斯坦；在中国分布于陕西、甘肃南部、四川、云南、西藏（墨脱）等地区；生长于海拔2000-3500米的山地、丘陵、河谷、干旱开旷草坡。芸香草在花期的时候会开出小小的黄色花朵，看起来十分的小清新，它不仅花瓣会散发出独特的香气，它的根茎晒干之后也仍然能够闻到一股让人心情放松的香气。芸香草具有多种药用功效，主要成分包括酸性皂甙类物质、鞣质、蛋白质、粘液质、苦味质、糖类及酚性物质。鲜草含挥发油0.7-1.0%，叶含挥发油约1.8%，花轴约0.5%，茎少于0.05%。可用于治疗感冒风寒、暑湿等症状。止咳、平喘、抗菌：对支气管炎有显著疗效。还可用于治疗肚腹疼痛、呕吐水泻等。在传统医学里，芸香草是一味重要的药材。其味辛、苦，性温，归肺、胃、膀胱经。有解表、利湿、平喘、止咳的功效，可用于治疗风寒感冒、伤暑、吐泻腹痛、小便淋痛、风湿痹痛、咳嗽气喘等症状。比如针对因外感风寒导致的头痛、身痛、无汗等感冒症状，芸香草能发挥解表散寒的作用，对于体内湿气较重引起的吐泻腹痛，它可帮助去除湿气、缓解疼痛。
芸香草的茎叶可提取芳香油，芸香草富含挥发油，气味芳香浓郁，是提取天然香料的优质原料。这些天然香料可用于制造香水、化妆品、空气清新剂等产品。芸香草独特的香味可以为香水增添自然清新的气息，丰富香水的香调层次。
在古代，芸香草就被人们用来驱虫防蛀。古人常在书籍、衣物中放置芸香草，其特殊的气味能驱赶蠹虫，保护书籍和衣物不受虫害侵蚀。由此衍生出“芸编”“芸帙”等词汇来指代书籍，体现了芸香草在文化传承中的特殊地位，它见证了知识的保存与传播，成为文化传承和守护的象征。
