为进一步做好食品安全保障工作，确保食品安全“两个责任”落实见效，近日，区市场监督管理局执法人员对我区大型超市开展食品安全专项检查。
在我区美道家超市梦之城店，执法人员对超市日常自查、场所环境、设施设备、进货查验、食品安全人员管理等食品安全管理制度落实情况等方面进行了全面检查，对超市散装食品销售区和生鲜熟食销售区进行了重点检查。同时，督促销售区工作人员认真学习风险管控清单，严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，切实杜绝食品安全风险隐患。
“在日常食品安全监管工作中，加强企业经营者和从业人员的法律知识培训和学习，增强其责任心，通过多种渠道对广大消费者进行宣传提高其自身保护意识，创造一个良好的市场经济秩序。”
下一步，区市场监督管理局将继续加大对大型超市的监管力度，严守食品安全底线，全力以赴做好食品安全工作。
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记者：郭丹
编辑：李晓芬
排版：王凯
审核：赵娜
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