当城市的喧嚣让您疲惫
武清的果蔬萌宠带您
“桃”离烦恼
“番”开新篇
它们在
春的轻柔
夏的炽热
秋的丰硕
冬的静谧
所交织而成的四季舌尖舞台之上
大秀“风”采！
春风初拂，“小鹊登枝”口感番茄便在天民田园里悄悄泛红。这里的番茄走“精致路线”，益生菌除虫、熊蜂授粉，让每一颗番茄都长得圆润光滑、色泽诱人。咬上一口，酸酸甜甜的汁液在嘴里爆开，那美妙滋味，如同把整个春天含在了嘴里。作为“京津冀鲜食番茄擂台赛”的两届王者，“小鹊登枝”的口感番茄实力超“燃”。
当春的脚步悄悄迈进梅厂镇灰锅口村昽森家庭农场，“小猴摘摘”鲜桃的花蕊就开始和春风悄悄咬耳朵，一场甜蜜的成长之旅就此启程。在阳光雨露的温柔抚摸下，桃子慢慢长大。到了6月下旬，它们就像一个个害羞的小脸蛋，红扑扑地挂满枝头。这些桃子果肉紧实清脆，甜度高，达到14至15。咬一口，甜蜜的汁水瞬间攻陷味蕾。无论是鲜吃还是做成罐头，都能把这份甜蜜锁得死死的。
河西务镇的“小羊咩咩”一出场就萌翻全场。瞧！津秀2号白菜就像大自然精心雕琢的艺术品，大小介与大白菜于娃娃菜之间，每棵重1.5～2公斤。叶片脆嫩，带着丝丝清甜，吃起来几乎感觉不到筋络的存在。外叶深绿、中肋白色、心叶黄色，是天津农业科学研究院、天津科润蔬菜研究所大白菜研究团队历时近10年筛选、培育并走向市场的新品种。这个品种的白菜不光菜心，就连菜帮、菜叶都能不焯水直接凉拌。无论是清炒、炖煮还是做配菜，都能为春日佳肴增添一抹独特的风味与清新口感。
夏日的大幕一拉开，陈咀镇的“小熊掰掰”鲜食玉米就迫不及待地登上舞台。3月初，农民伯伯把玉米种子小心翼翼地埋进土里，从那以后，它们就像一群被阳光宠爱的孩子，茁壮成长。6月，玉米成熟啦，翠绿的外衣里面包裹着饱满得像珍珠一样的玉米粒。煮上一根，热气腾腾中咬下去，“咔嚓”一声，甜甜的汁水溅得到处都是，糯糯的口感在舌尖上打转，甜玉米的清新和糯玉米的 Q 弹完美融合，简直是夏日消暑界的“扛把子”。
炎炎夏日，“小鸡聪聪”家族在城关镇顾家家庭农场凭实力“圈粉”无数。一万余只优质品种蛋鸡在现代化鸡舍笼养，所产亚麻籽营养鲜鸡蛋别具特色。其色泽天然、蛋清浓稠、蛋黄黏稠、香韵自然，且富含OMEGA—3等多种不饱和脂肪酸、优质蛋白质、矿物质与维生素，胆固醇含量低，消化吸收更胜肉类。顾家家庭农场日产约8000枚，借线上线下多渠道销售，口碑载道，市场销路畅达，亚麻籽营养鲜鸡蛋成为餐桌上的营养新宠，为夏日活力续航，备受食客青睐。
初秋的风轻轻一吹，“小鼠刨刨”就带着它的宝藏家族闪亮登场。糖稀蜜薯和白哈蜜薯在土里藏了好久，就等着这一刻给大家惊喜。蒸熟后的蜜薯软糯香甜，烤一烤，那金黄的蜜汁流出来，简直是人间美味。沃土6号土豆也不简单，个头大得像个小拳头，表皮虽然有点粗糙，但是里面的肉又白又细腻，炖肉的时候吸饱了肉香，变得绵软无比；切成条炸成薯条，外酥里嫩，比快餐店的还好吃。花生们也在地下排排坐，成熟的花生颗粒饱满，轻轻一捏就开了，吃起来脆脆的、香香的，一口接一口，根本停不下来。这些秋天的“宠儿”们组成了一支无敌的美食战队，把秋天的丰收喜悦传递到每一个角落。
当冬天的脚步渐近，大良镇田水铺村的“小兔拔拔”水果萝卜成了大家的心头好。这个萝卜可不得了，长得水灵灵的，翠绿的外皮像翡翠一样。咬一口，“咔嚓”一声，又脆又爽，一点辣味都没有，简直是解腻的神器。而且人家还手握“地理标志产品”“绿色食品”“有机转换”“良好农业规范”四个国家级大奖，在萝卜界那可是响当当的“一姐”，无论是凉拌还是做汤，都能让这道菜瞬间提升好几个档次。
寒冬腊月，外面冰天雪地，棚室内“小龙翠翠”精品芹菜却郁郁葱葱。芹菜的叶子绿得发亮，茎杆又粗又嫩，一折就断，断口处还冒着汁水。闻一闻，一股浓郁的清香扑鼻而来，吃起来脆脆的，还有点甜，这种口感在冬天里显得格外珍贵。它还富含各种维生素和膳食纤维，就像一个小小的“营养宝库”。清炒一盘，满屋子都是芹菜的香味；和其他食材一起炖汤，能让汤变得更加鲜美，还能给身体补充能量，是冬季养生的必备佳肴。
“小鱼悠悠”运河稻米源自武清前白庙村北运河之畔。那儿水源丰美、土壤膏腴，自2014年开启水稻种植篇章，面积已扩至200亩，后又牵手农科院引入获奖的金稻919，其抗倒伏、穗粒盈满、米粒似珠圆润透亮。春播夏育、秋敛冬藏，“小鱼悠悠”饱经四季润泽，煮饭时香气袅袅撩人心弦，入口软糯甜香满溢幸福滋味。在凛冽寒冬，一碗热气腾腾的“小鱼悠悠”米饭佐以家常小菜，一家人围聚而坐，这满溢的温馨与满足，便是家的味道，是“小鱼悠悠”为冬日精心烹制的最暖情长。
武清的果蔬萌宠们，
在四季的轮回里，
用满满的诚意和独特的风味，
为我们编织了一场永不落幕的美食童话。
让我们紧跟它们的脚步，
在这充满惊喜的美味之旅中，
尽情享受大自然的馈赠，
一起“嗨吃”四季，“萌”动生活！
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记者、编辑：翟培芸
