寒
露
2024.10.8
2024年10月8日，
是二十四节气之第十七个节气，
秋季的第五个节气，寒露。
寒露，是干支历酉月的结束以及戌月的起始。夜晚，仰望星空，会发现代表盛夏的“大火星”（心宿二）已西沉。寒露后，太阳高度继续降低，气温逐渐下降。寒露与白露节气时相比气温下降了很多，寒生露凝，因而称为“寒露”。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”此时气温较“白露”时更低，露水更多，昼夜带寒意。
物候现象
元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》，将寒露分为三候：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。
一候鸿雁来宾
“鸿雁来宾”指的是鸿雁开始排成一字或人字形的队列大举南迁。在中国文化中，鸿雁被视为吉祥之鸟，南迁也被视为顺应自然规律和天意。此时是最后一批鸿雁南迁，古人称后至者为“宾”。
二候雀入水为蛤
“雀入水为蛤”指的是深秋时分，雀鸟都不见了，而海边突然出现很多蛤蜊，且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，因此古人便以为是雀鸟变成了蛤蜊。这表达了古人对于寒风严肃的一种想象，即将飞物化为潜物。
三候菊有黄华
“菊有黄华”说的是在寒露时节的百花凋零中，菊花却偏偏盛开，呈现出满城尽带黄金甲的盛况。菊花被视为秋季的花王，以其艳丽的花朵和坚韧的生命力成为了寒露时节的象征。
节气习俗
上香山，赏红叶
寒露时节，很多地方有赏枫叶的习俗，“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。赏枫叶的这个“赏”字非常重要，不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子就算了，必得身临其境方能品味其妙。
讲养生，吃芝麻
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价，可广泛应用于食疗。还有谚语说：“芝麻绿豆糕，吃了不长包。”这道出芝麻与绿豆都具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油，不仅是热菜和凉拌菜的调味佳品，也广泛用于食疗解毒。
菊花茶，坚持喝
每个季节都有适合它精神气质的花。寒露到来的农历九月又称菊月，是菊花的月份。和大多数春夏盛开的花不同，菊花是反季节的花，越是霜寒露重，越是开得艳丽。寒露三候中的“菊始黄华”，指的正是菊花此时普遍开放。
文字编辑 |岳昕灵
图文编辑 |岳昕灵
图文审核 |孙雨涵
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