这家里斯本比萨店,是世界上最好的比萨店名单上唯一的葡萄牙餐厅

文摘   2024-09-16 19:43   葡萄牙  

Forno D'Oro 继续因其意大利风味的品质而“大放异彩”。在欧洲层面取得优异成绩后,里斯本比萨店现已被列入世界最佳比萨店名单。


照片:@fornodorolisboa / 披露


意大利风味在许多人的心中(和胃里)占据主导地位。您甚至不需要离开里斯本,就可以在世界上最好的比萨店之一 Forno D'Oro 用餐。

这家餐厅由著名厨师 Tanka Sapkota 主理,最近被 Top Pizza World 评为第 73 位。然而,这并不是它第一次出现在这个享有盛誉的指南中,因为去年它出现在第 80 位。

这意味着 Forno D'Oro 在这个排名中上升了 7 位,也是全球唯一的葡萄牙代表

除了这一殊荣,这家里斯本餐厅在 5 月还被评为欧洲第 12 位最佳比萨店

照片:@fornodorolisboa / 披露

他们对 Forno d'Oro 有什么看法?

著名的 Top Pizza 的网站上,您可以阅读以下有关葡萄牙比萨店的信息:

它生产那不勒斯和现代学校比萨饼(......无论您选择经典、时令还是受葡萄牙美食启发的配料,每一片都将让您大饱口福。

在同一文本中,还强调面团是 “柔软且发酵良好”,以及 “外壳的边缘 ”被 “平衡、完美煮熟 ”的浇头包围。此外,特别值得一提的是热情的服务

世界上最好的 5 家比萨店是什么?

完整的排名可供查阅。但是,我们选择仅重点介绍世界上最好的比萨店的前 5 名:

  • 第一名:Una Pizza Napoletana,纽约(美国)

  • 第二名:Diego Vitagliano Pizzeria,那不勒斯(意大利)

  • 第二名:I Masanielli – Francesco Martucci,Caserta(意大利)

  • 第 3 名:The Pizza Bar On 38th,东京(日本)

  • 第 4 名:Confine,米兰(意大利)

  • 第 5 名:Napoli On The Road,伦敦(英格兰)


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