来自大海的美味,个大肥美,壳薄肉厚,肉质紧实,口感Q弹鲜甜!

百科   2025-01-08 12:00   山东  

想要吃海鲜的有福啦,今天花花给大家推荐一款青岛大虾,新鲜船捕,鲜活单冻,最大程度保留新鲜度,也太好吃啦!


蔡澜先生说:

“儿时的记忆,虾是一种很高贵的食材,近乎鲍参翅鱼肚。虾的口感是爽脆的,弹牙的,肉清甜无比 味也不腥,独有的香气是别的生物所无。吃虾是人生最大享受之一”



蔡先生说的虾,可不是我们常见的养殖虾。


青岛大虾的Q弹远近闻名。秋季生活在渤海,冬季要迁徙到黄海避寒 在深海经过漫长的生长期,北纬37℃的野生洁净海域 微冷的生长环境,造就了青岛大虾与众不同的肉质。这个口感是塘养大虾没法比的哦 没有土腥气,肉质更紧致,口感更鲜爽,甜味非常足😋



🌊远洋捕捞青岛大虾,手工筛选分级,活虾冷冻,只只分离

🌊精选尺寸,肉质Q弹 不会太嫩也不会老,弹牙的刚刚好。哪怕厨艺小白也可以轻松料理 只要有锅有水,就能做大菜!



✅卖虾不卖冰,最先进的鲜冻技术极致锁鲜


鲜冻技术区别于水冻,不是冰坨虾❌ 活虾带上的海水急冻,工艺冰晶细小细胞破壁的比率很低,极大程度的保留 虾的原汁原味,大虾的口感、失重会好很多 且只只分离,只有海水冰渣‼️吃不完,可以分装速冻 吃的时候解冻迅速,冷水冲几分钟就解冻好 这是鲜冻的另一个优点,非常方便,体验很赞哦!



✅鲜冻在一定程度上有效防止了细菌滋生 还最大限度的锁住活虾的鲜味和口感 各个紧实,化冻后很鲜嫩,鲜得就跟刚捕捞上来的鲜虾一样 虾没有土腥味,是鲜甜‼️



2630大虾🍤约18-22厘米 26-30代表1公斤虾的数量是20-30只 30-40代表1公斤虾的数量是30-40只 以此类推… 40-50代表1公斤虾的数量是40-50只… 如果数字越小,说明虾的个头越大,如果数字越大,说明虾的个头越小。咱们开团的是2630❗️大虾❗️



🦐个头大,吃着爽,美味营养都在线 都是虾肉紧致弹牙,味道也足够鲜美的个头 不会太嫩没意思,也不会太老口感不好!大口吃虾足够过瘾,全家都满足 美味营养兼备,富含营养矿物质。



✅厨艺不惊人不要紧,大虾品质惊人就行。随便一做,就这么出锅了!耶太好吃了吧😋 简单烹饪就很美味的一种食物 清蒸,清炒,油焖,蒜蓉,烧烤,入馅... 想怎么吃就怎么吃都好吃😋



来过青岛人都忘不了大虾炒白菜的味蕾记忆 没有酱油和任何调味料 单单靠大虾的鲜甜,撑起整道菜的滋味



蒜蓉粉丝虾巨简单,厨房小白秒变大厨的家常菜!一道可以上桌招待客人的硬菜 粉丝缠绕着虾代表腰缠满贯💰 虾尾开出了花代表花开富贵!寓意满满的一道菜 做法还简单厨房小白轻松驾驭哦



芥末虾球,大人小孩都喜欢的一道菜 表皮酥脆,肉质紧实弹牙 简单好做,吃起来有层次😋


🦐🦞海鲜粥🍲 愿有人问你粥可温,有人与你立黄昏 一碗热呼呼的海鲜粥,真是暖心又暖胃



青岛海捕大虾好在哪里?吃过它的人无不对它赞不绝口

“鲜!鲜!鲜!”“甜!甜!甜!” 从青岛纯净深海区捕捞上来的大虾 一上船,就立即冲洗、除杂、活冻 活虾在-55°C中“瞬间”就被鲜冻保存 让活虾的鲜甜不流失❗️ 每一颗虾都是新鲜的,从产地直达餐桌


所有的虾都是精心挑选的,这样品质好的虾 菜场超市一般买不到的!保证个头均匀,厚实饱满 鲜甜美味,肉质Q弹,怎么吃都好吃!


个大新鲜,每一只虾都是新嫩饱满 口感劲道,肉质紧实鲜甜 薄薄的壳,鲜嫩的肉,这鲜美,妙不可言


一眼就能看到虾的肉质呈现淡青色, 肉质有着很好的韧性,吃着一点不柴, 鲜嫩q弹。既然买了就要买安全的 毕竟这个年代,谁都不缺吃喝 缺的是安心和美味对吧!



⚠大虾盒子底部有一层冰,纯纯是为了镇住虾头,使他们不会变黑,重量不会改变。


因为纯正青岛大虾蛋白含量特别高,运输过程中,小冰块在盒子里的位置不会固定,冷却温度不够,必须需要大冰来保证头部不变黑,肉不变红,可以做个实验,如果没有冰镇住,只放一个冰袋,10小时虾头就会变黑,肉就不再紧实


因为我们的虾是军工厂帮忙分装加工的,不加任何保鲜剂,用的最土最原始的方式保鲜!



吃虾,讲究的是质感鲜嫩 还有那回荡在口中的绵延“鲜味” 青岛海捕大虾,真正的凭实力圈粉!没有人工养殖虾的那种土腥味!纯粹的“虾味”,还伴随着微微的甘甜~ 清水➕盐➕葱姜片就美味😋



虾壳很薄,虾肉清晰可见,轻轻拨开一只,虾肉丰腴饱满 满满都是虾肉,肉质弹牙紧实 紧紧包裹虾肉呈U字蜷缩 这就是虾肉紧实的标志!!



纯净海域出好虾,捕捞上船,鲜活速冻 将新鲜与营养牢牢锁住 让餐桌上的每一只虾都能鲜掉舌头


虾体通透,肉质鲜美,高蛋白,低脂肪 健康佳品,营养丰富,易被人体吸收 你不能错过的一款美味😋



吃虾,吃的是质感脆嫩, 更是回荡在口中的绵延“虾味”别犹豫 这款青岛盐冻大虾,一定不会让你失望~



限时秒杀青岛大虾,毛重4斤只需99元,需要的快下手吧!





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