一家人的“心头好面”,入口丝丝爽滑,Q弹筋道,一碗下肚暖胃更暖心

百科   2024-12-20 12:01   山东  

冬天来一碗热热的面条,感觉全身上下都暖和了!今天花花带来的就是很多人都爱吃的面线!




在福建地区,线面的江湖地位可谓是稳稳的👏

被誉为“福建省的省面”‼️ 配料表干净,全家凑吃着放心的 福州风俗,大年初一,人们都要吃一碗线面🍜 过生日时要吃线面煮成的寿面🍜 一般用鸡汤,再加上两个鸭蛋 称为“太平面”🥰象征平安长寿



都听过一句话,线面会惩罚每一个嘴硬的孩子👧🧑 好的线面是会自己长大的hhh!据说线面是福建很多小孩的噩梦. 它会在碗里“繁殖”根本吃不完😭.吸水能力超级强!!



所以线面可以作为小孩子的辅食,养胃好吸收!福建这边孩子都是从小吃到大 家里有老人也可以多吃线面 减轻肠胃负担,好吃、健康



而且这款福建线面的配料表清清爽爽✅ 没有添加任何防腐剂、调味料,一粒盐都没加!添加优质铁棍山药💦好吃还养胃✌ 小朋友✅三高人群✅减肥人群✅老少皆宜



福建线面制作考究🙌 经和面、捶面、发面、分条、搓面、串面、拉面、晒面 八道工序制作而成 均为人手工拉制,阳光晾晒 麦香十足,面条有韧劲,不糊汤 根根分明,入口丝丝爽滑 吸入之后,还有淡淡的咸香味垫底,吃完超过瘾😋



和好的面缠绕在两条平行的竹竿上 面的粗细程度以及两根竹竿之间的距离,都需要掌握得非常到位!



串好的面被悬挂在木架上 用手抓住另一根竹竿使劲地拉,线面会变得越来越细



当一块块面团被揉条扯成细线挂在面架上 任由阳光的曝晒与自然的风干,那场面也是尤为壮观



晒好后如银丝般细长的线面 再用丝线扎成一小束一小束,这在福建话里就叫“指” 一指线面煮开来,通常也就恰好能盛满一碗



经常吃山药,胜过吃补药!但是山药平时吃起来较麻烦!精选正宗温县铁棍山药将山药做成山药线面,易下厨、易吸收,吃出好肠胃💗



一捆简单的面线,加上喜欢的骨汤高汤 或者简单的番茄鸡蛋汤底 就得到了一碗热气腾腾的福建线面 高汤要多点 面条很会吸汤 Q弹筋道的面条搭配味道鲜美的汤汁 一碗下肚暖胃更暖心😋


煮各类汤面🍜 都是超拿得出手的哦 福建山药线面有一种细但韧劲十足的食物“气质”!看着也分外的精美,搭配蘑菇鸡汤类 、西红柿鸡蛋类 就算是简单的青菜素面,它也是看着很“有食欲”的感觉



还贴心分成了50g一小包单独装 超级好吃又方便 差旅出行或者露营都可以搭配电煮锅轻松食用👏 一份单独包装的量正正好又干净✅ 是不是设计超省心又贴心呢💗 福建淮山线面:



福建淮山线面&茯苓薏米山药面线,20包2斤只需19.9元,喜欢吃的千万别错过啦!





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