这次要在墨尔本吃点高级菜！
在澳洲待这么久，还在天天麦当劳、KFC、Hungry Jacks？
墨尔本好吃又高级的美食真的太多了！各国菜品的风情在这里交汇碰撞。
在特别的日子，一定要选家精致又高雅的餐厅，和重要的人一起体验。
今天就推荐几家吃过都说好的必去餐厅吧！一起打卡吧~
1
The French Brasserie
2 Malthouse Lane, Melbourne, Victoria 3000
涂鸦街旁隐藏着一家适合约会的传统法餐，主打南法菜品，带你一秒空降法国。
红色皮沙发、漂亮的木椅、大理石吧台......浓浓的巴黎特色，装修灯光都很出片。
菜单上有着法餐必点开胃菜，蒜末欧芹黄油焗蜗牛Escargot de Bourgogne令人难忘，牛肉塔塔Beef Tartate拌上生蛋黄一起吃非常鲜美。。
主菜是肉食者的最爱，油封鸭腿Confit Duck Leg、牛脸颊Beef Cheek Bourguignon......
如果喜欢清淡点，法式洋葱汤French Onion Soup和当日鱼肉Fish of the Day也很不错。
甜点也是经典之选，焦糖布丁Creme Brulee和巧克力慕斯Mouse au Chocolat，一整天的甜度都满足了。
酒单丰富，除了高级香槟和特级勃艮第红酒，还有很多价格亲民的本地葡萄酒，喜欢小酌的小伙伴可以试试。
2
Hochi Mama
35 Little Bourke St, Melbourne, Victoria 3000
小众夜店风的网红越南餐厅，独特的亚洲融合菜超适合亚洲胃！
紫色霓虹灯营造独特氛围感，环绕店内的流行音乐很带感，适合和小姐妹约饭~
西贡脆皮猪肘Hochi Curry Crispy Pork Hok，整只猪肘外酥里嫩一秒脱骨，搭配椰奶咖喱酱超解腻。
羊肉马萨曼咖喱Lamb Massan Curry，羊腿和菠萝、南瓜、腰果简直绝配。
脆皮鸭肉云吞Roast Duck Wonton Crisps，调味很棒，非常香脆，一口一个停不下来！
如果有素食或无麸质等饮食要求，餐厅也都能满足，让每个人都尽情享受美食。
3
Kazuki's
Lygon St Carlton, Melbourne, Victoria 3053
在Age Good Food Guide中连续十年获得主厨帽，2023年荣膺两顶主厨帽，是正儿八经的Fine dining。
经典的法国烹饪技巧与日本风味以及澳大利亚最优质的食材相结合，打造顶级菜肴。
所有食物都制作精美，每道菜直接口味各不相同，独特又互补。
鸭肉值得一试，比墨尔本绝大多数餐厅都做的好，堪称日式法餐天花板了。
4
Il Bacaro
168-170 Little Collins Street, Melbourne, Victoria 3000
墨尔本市中心不太起眼的小店，但精致的意大利菜颇为惊喜。
浪漫的灯光、威尼斯式的装潢和舒适的皮革座椅，这氛围让人比前菜更早感受到浪漫滋味。
意大利餐必点的肯定是焗饭Risotto和意面Spaghetti，每道都是满满的美味。
最惊喜的是甜点芝士蛋糕Cheesecake，芝士不甜不腻非常浓郁，还放了蓝莓来中和甜度。
5
Vue de Monde
525 Collins Street, Melbourne, Victoria 3000
一直保持着三顶帽子的荣誉，Vue de Monde堪称墨尔本最顶级奢华的Fine Dining。
云端里的Vue de Monde，法语意为“世界的视野”，坐落在55层，俯瞰大半个墨尔本的美景。
黑色玄武岩组成的吧台，袋鼠皮椅，连波纹铁墙都让人感觉在澳大利亚的大自然中游走。
价格也可以说是墨尔本最贵了，连餐具都是奢侈的昆延银具，逼格拉满。
融合当季本土食材和厨师创意的美食，用餐体验没有天花板，一定要试试呢！
6
Donovans
40 Jacka Boulevard, St Kilda, Port Phillip, Victoria 3182
Donovans不仅是个餐厅，更像是在好友家举行的欢乐聚会。
开始在休息区喝一杯，感受着轻松的氛围，随后被领进用餐区。
家庭照片和古灵精怪的小装饰，营造出一种温馨的氛围。
招牌菜冷熏三文鱼Smoke Salmon、眼肉牛排Eye Filet，历久弥新，经受住了时间的考验。
遵循传统但不拘泥，细节处理得无可挑剔，每道菜都保持着一贯的口感和品质。
Donovans或许没有给人太多惊喜，但一定是不会出错的安全牌。
7
Matteo's
533 Brunswick St Melbourne, North Fitzroy, Yarra, Victoria 3068
名字看着挺意大利，但Matteo's的菜单更是地道得很！
松露蛋黄Truffled Egg York口感像云朵一样轻盈，龙虾意式馄饨Lobster Tortelone惊为天人。
生鱼片脆饼Haramasa Kingfish清爽可口，虾肉意式馄饨Prawn Ravioli鲜美无比。
氛围也特别有味道，绒面窗帘、白桌布搭配深色皮革椅子，充满了古典韵味。
8
Cecconi's Flinders Lane Restaurant & Cellar Bar
61 Flinders Ln, Melbourne Victoria 3000
意大利人倾情推荐的宝藏餐厅，老牌意菜个个封神，也是一帽餐厅哦！
装修简约典雅，偏欧式风格，灯光略微昏暗，非常有年代感。
白色的桌子铜边装饰，还有一面充满历史感的Bortolotto家族照片墙，就是这么怀旧。
招牌菜包括海鲜意面Seafood Linguine、牛排Steak爆赞好评，开心果和榛子口味的Gelato一定要点。
来吃的Local非常多，在墨尔本算是很受欢迎啦。
每一家都让人期待，但有一说一，咱缺的是吃的吗？缺的是钱呀......
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