18个月宝宝补钙半年患结石!给孩子补钙,这些坑你可能也踩过

教育   健康   2024-11-23 15:30   陕西  

曾经有新闻报道,黑龙江一个1岁多的孩子,因为持续恶心、呕吐去医院检查,结果发现输尿管下段有一个11毫米长、5毫米宽,花生米般大的结石!


而出现结石的原因,是家长担心孩子缺钙!半年多的时间,给孩子吃了6盒钙片,牛奶和豆制品也“轮番上阵”。结果导致孩子钙补过量了!

但同时,根据中国儿童钙营养专家共识中对全国抽样调查数据分析发现,2~11岁儿童的钙摄入量平均不到300mg/日,11~18岁儿童的钙摄入量最高也不到380mg/日,达到AI(适宜摄入量)的儿童仅有10%左右



所以,孩子到底缺不缺钙?这事看起来挺“玄乎”。


家长们都知道钙是人体内非常重要的营养素,对孩子的骨骼、牙齿构成有重要的作用。


但是,钙这个营养素在人体中不能自身生成,只能靠外界摄入,也就是“吃”(膳食钙和钙剂)。再加上孩子的成长发育,对钙的需求也非常大。而且钙的吸收还需要维生素D来做辅助,维生素D不足的时候,钙的主动吸收就会下降。


维生素D和钙之间的关系

摄入膳食钙或者口服钙剂以后,维生素D会辅助钙被人体吸收,所以当人体维生素D缺乏时,补充再多的钙剂也是于事无补的。


比如同样100mg的钙,有些孩子能完全吸收,有些孩子可能只吸收50mg,这其中的差距就是自身维生素D的含量差距(当然还有肠道吸收等其他因素,不过大头还在维生素D上)。


总结,孩子缺不缺钙,其实关键在“吃”上面。


怎么吃才能不缺钙?——明确钙需求


l 胎儿期

实际上,一个孩子的钙摄入在胚胎期就已经开始了,孕妈良好的孕期营养是非常有利于完善宝宝的骨骼发育的。所以,从怀孕到哺乳期,婴幼儿钙营养主要源自妈妈,也就是说,这时候孩子不缺钙的前提是妈妈不缺钙。

根据中国孕期妇女平衡膳食宝塔来看,孕早期妈妈们需要每天摄入800毫克钙,孕中期和孕晚期需要每天摄入1000毫克钙,哺乳期则每天需要1200毫克。


光看数字感觉每天的钙需求还挺多,其实换算成日常吃的食物,基本等同于500毫升牛奶+250克(半斤)绿叶菜+100克(二两)豆腐


l 哺乳期

等到孩子出生之后,钙需求会越来越大,如下图所示:

在中国居民膳食指南中,6个月以内的孩子建议纯母乳喂养,在哺乳期妈妈钙摄入充足的情况下,需要的钙从母乳获取。配方奶喂养的宝宝,配方奶也会含有相对应的钙剂


l 6个月后

6个月之后,要开始粗略地计算孩子当前饮食过程中是否存在缺钙的情况。


以100ml的纯牛奶为例

100ml的纯牛奶含钙量是120mg。如果一个发育正常的6岁孩子每天喝500ml纯牛奶,那么他从牛奶中就摄入了600mg的钙量,再加上其他饮食,这个孩子每天的钙量就达标了,不需要再额外补钙。


而反之,如果这个孩子每天的奶量只有100ml,也就是120mg钙量。再加上其他食物摄入不充分,那这个孩子就存在钙摄入不足的问题,如果不能改善饮食问题的话,补钙就是迫在眉睫的事情。


要是妈妈们觉得自己把控不好孩子饮食上摄入的钙量,比如奶的摄入量不足,再加上孩子挑食,不喜欢吃绿叶菜、豆制品的话,很难从日常的饮食中获得足够的钙。


那可以按照生理需要量的三分之一,额外给孩子补充钙剂。比如9岁孩子每天钙需求量是800mg/天,那给他250mg的钙量补充,这个程度的剂量也是相对安全的。


目前,经国家药品监督管理局批准的常用钙制剂有这些:


所以,即使是不同年龄段,不同钙需求,补钙也是食补为主,钙制剂为辅。


吃什么才能不缺钙?——简单可操作


1.牛奶及奶制品是补钙的最佳钙源


每 100mL 牛奶有差不多 120mg 的钙,所以孕妈应保证每天饮用 500mL左右的牛奶来保证钙的摄入。


如果担心发胖的话,可以选择3%或1%的低脂奶或者是脱脂奶,不论是全脂奶还是低脂奶或脱脂奶,钙的含量是基本不变的


如果乳糖不耐受的话,可以分多次、少量饮用,或者无乳糖牛奶、酸奶(含钙量118毫克/100克)、低盐奶酪(含钙量799毫克/100克)也是不错的选择。

2.豆类、豆制品


豆制品中的豆腐、豆腐干、千张都是补钙小能手。豆腐干的钙含量高达 447mg/100g,千张319mg /100g,豆腐138mg/100g ,黄豆191mg/100g。


3.绿色蔬菜


油菜、西蓝花等绿色蔬菜的含钙量较高,如油菜191mg/100g、芥菜230mg/100g,建议一天吃300~500克蔬菜。


需要提醒的是叶菜烹调前最好沸水焯一下,减少影响钙吸收的草酸。

4.芝麻花生


芝麻、花生、葵花子等含钙也较高,每日一小勺芝麻酱(差不多20g左右)可以提供 100mg以上的钙


5.鱼虾


草鱼、蛙鱼、黄鱼、虾皮等也含有丰富的钙。


也一次性给大家罗列了对照表,妈妈们可以一键保存收藏,随时拿出来对照参考~

时间

钙需求量

(毫克/天)

参考食谱

孕早期

800

每日不少于500毫升牛奶、豆制品、绿叶菜

孕中期

1000

500毫升牛奶+250克(半斤)绿叶菜+100克(二两)豆腐+坚果若干

孕晚期

1000

500毫升牛奶+250克(半斤)绿叶菜+100克(二两)豆腐+坚果若干

哺乳期

1200

500毫升牛奶+250克(半斤)绿叶菜+100克(二两)豆腐+坚果若干

0—6月龄

300

纯母乳或配方奶粉

7—12月龄

400

每日奶量600-800ml

1—3岁

600

每日奶量400-500ml、豆制品、绿叶菜

4—6岁

800

每日奶量为300-400ml、豆制品、绿叶菜

7—9岁

800

学龄儿童每日奶量为300ml、豆制品、绿叶菜


说在最后,目前临床上并没有一个准确的检查能反映出孩子是否缺钙,主要还是通过奶量及日常膳食情况来判断


所以日常生活中,只需要对照上面的钙摄入需求表,看看孩子有没有吃够。如果日常饮食吃够了,那就不缺,如果没吃够,那就适当调整饮食结构,从吃上追赶。


钙相关的原理并不复杂,生活中不用过度担心,只要满足钙摄入需求,那孩子缺钙的可能性就非常小。还有,高钙食物一定要牢记,并没有骨头汤,希望每一位妈妈都能给孩子科学补钙。

儿科医生鲍秀兰
北京协和医院儿科主任医师,中国协和医科大学儿科教授,中国优生优育协会理事和儿童发育专业委员会主任委员。乐于普及育儿知识、婴幼儿早教、早产儿早期干预等知识。
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