40多个工人，掌握着一年1000吨维生素制剂（营养强化剂）的产量，这家企业就在丰子恺的老家——石门；
企业负责人，做过设备安装，后又合伙开企业，做一样成一样；
今年，这家企业的订单从欧美、东南亚等地源源不断“飞来”。截至9月底，今年企业销售量已超去年全年总量，销售额达六七千万元，预计全年将超1亿元。
运营了18年的这家企业，如今，已经能和全球同行业第一梯队的企业相竞争。这家略带传奇色彩的企业——浙江天和诚生物科技股份有限公司，坐落于石门镇工业园区，是一家专业生产维生素、复配营养强化剂、复配着色剂的国家高新技术企业。
虾青素
01
快速成长的企业背后，必定有个不服输的“当家人”。
企业负责人俞士中的身上有着“70后”这代人的特性——能吃苦、会奋斗。
在经济环境带来严峻挑战、企业想方设法开辟新赛道的当下，天和诚生物科技却能保持高速运转，怎能不令人兴奋？作为企业掌舵人，俞士中的感受尤为深刻，这一路走来，着实不易。
1978年出生的俞士中，其实起点并不高，没有学霸、海归等“光环”，有的是脚踏实地，敢拼敢干的勇气与魄力。
早些年，俞士中的父亲有个设备安装工程队，他跟着父亲走南闯北搞工程，安装成套设备，干的是技术活和苦力活。特别是夏天，厂房里没有制冷设备，人在车间里汗流浃背，混着机油味、汗水味，其中的辛苦，他说只有自己知道。
还好，年轻，一切皆有可能，又喜欢“捣鼓”新鲜事物，这些都为他后期自己创办企业积累了“原始能量”。
俞士中刚开始安装设备，从打配合、帮小忙到成为工程队的主力，再到担任工程队负责人，这八九年的打拼，俞士中干得有声有色，也积累了一定的资金。
2006年，是关键的一年。这一年，俞士中一直想进军其他领域，很巧，遇到了几个技术工程师，讲到大健康行业中维生素制剂的前景，这让他很心动。“当时类似的企业，放眼全球也没多少家，我们看到大健康行业是未来趋势，老百姓生活条件好了，肯定更注重健康养生。”当时，俞士中认定，未来可期，准备大干一场。
于是，2006年，俞士中找了两个合作伙伴，投资了二三百万元开始做维生素制剂。
02
现实与梦想总有差距，在俞士中的这次跨界创业中，这一点得到了充分体现。
讲得“天花乱坠”的工程师，在真正的实施过程中，却只有“三脚猫”功夫。于是，俞士中和合作伙伴遇到了“要技术没技术、要市场没市场，资金有限”的窘境。
“公司开出来的前3年，其实都是摸着石头前进的，当时租了一所学校的老房子，弄了个类似家庭作坊的厂房，生产一批，卖一批，一年的生产量也就几十吨。”正是在这个时期，其他的合作伙伴看行业壁垒很高，企业发展艰难，想赚钱更是难上加难，都速速撤股，另辟蹊径。
维生素D
“多亏前期买了几个商铺，2009年房价开始上涨，卖了商铺才补上了合作伙伴退股的钱。”俞士中笑着表示，最难的时候，企业里包括他在内才3个人，有订单就生产一批，没订单就停产。
其间，俞士中也想了很多办法，更新技术、跑展会，慢慢熬，提升产品质量、招聘技术人员……累归累，忙归忙，但也让他看到了希望——“订单不大，但利润还可以”，于是小打小闹地一路坚持了下来。
2009年，行业进入低谷期，许多有着相似情况的小企业纷纷转行。大浪淘沙之下，能够留存下来的，也便多了一份希望。果然到了2010年，行业一下子复苏，凭着前4年的积累，俞士中淘到了第一桶“金”。
03
2011年，俞士中买下石门工业园区的一处厂房并进行改扩建，同时更新了原有设备，开始走上了规模化生产道路。
要想企业发展得好，产品过硬是关键。维生素制剂在不同领域的稳定性、水溶性和抗压性等效能各有不同，而这正是俞士中和团队需要破解的。
在饮料中添加β-胡萝卜素时，怎么确保不浮油、不退色？在压片过程中，如何确保维生素制剂的稳定性以及耐压不出油？维生素普遍怕光、怕热又怕氧气，那在蒸煮过程中，怎样才能保持其营养强化特性……
研究过程中，俞士中充分借力。企业还与南京工业大学、浙江工业大学等多所国内知名院校建立了合作机制，共同破解研究领域的难题，致力于微囊化包埋产品的开发、生产与推广。
β-胡萝卜素
“可能是因为从小就喜欢捣鼓新鲜事物，所以对研究这项工作一直情有独钟。”俞士中坦言，他们公司的设备都是根据工艺需求私人定制的，而且每三五年就会更新一次。
与此同时，产品研究、设备赋能都很好地解决了“产品质量能把控，但产品损耗率大大降低”的问题。
如今，企业产品主要应用于保健食品、烘焙食品和功能性饮料等领域，还获得了国外客户的认可和好评，很多国外客户甚至点名要“天和诚生物”的产品。18年的努力与坚守，也让企业收获了越来越多的认可，先后获得“浙江省科技型中小企业”“浙江省高新技术企业”“浙江省专精特新中小企业”“桐乡市壮腰工程企业”等荣誉称号。
“总的来说，除去起步的3年，之后走得还是蛮顺利的。”俞士中还给记者列了一个简单的发展主线：2018年，新一条生产线上线，产能扩大了2至3倍；2024年，产能将迎新高峰，突破1000吨；2025年，新厂房新设备将投入运行，上马6条设备生产线，还将加强研发团队力量，广揽人才，把产品直接销售给国外终端客户……
一桩桩、一件件，关乎企业发展的蓝图已经绘制，如今就等着新厂房新产线投入运行，对此，俞士中满怀期待。
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