今日我们迎来了大雪节气，它是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始，气温将更低，白昼也将更短。
为了让孩子们了解中国24节气的习俗，感受传统文化的魅力，南湖幼儿园为孩子们准备了一场充满惊喜的大雪节气活动。
冬腊风腌
俗话说“冬腊风腌，蓄以御冬”，大雪节气里家家户户忙着腌制“咸货”。为了让孩子们在幼儿园感受最美的烟火气息，一场别开生面的腊肉腌制活动开始了！
孩子们将准备好的桂皮、香叶、花椒、食盐等调料，在锅中翻炒出香味。用白酒、生抽以及炒好的香料均匀铺洒在肉上，揉一揉、搓一搓，给五花肉来一次特别的“按摩”。
充分腌制入味以后挂起来晾晒风干，腊肉在阳光下色泽透亮、熏香扑鼻。孩子们在玩中学，学中玩的过程中，认识了中国传统美食腊肉，还掌握了动手制作腊肉的技巧。
围炉煮茶
“围炉煮茶”起源于云南的“火塘烤茶”，是当地少数民族传承多年的茶文化。
在天气晴好的冬日里，孩子们围炉而坐，温火可亲。起碳，将橘子、蜜薯、板栗、糍粑等食物放在烤炉上，同伙伴一起，吃一口香甜软糯的糍粑，尝一个温热的小橘子，说着、乐着，好不惬意！
神奇的雪
孩子的童年少不了一场“大雪”，但随着生态环境的破坏，频频出现暖冬。在中国，大部分地区下雪越来越少。今天我们就通过一个小实验，来自己“造雪”。
准备好制雪粉、容器、水等材料，经过老师讲解详细步骤和原理，孩子们亲自动手实验后，神奇雪花就被我们制造出来啦！
冰天雪地
大雪后，我国北方大部分地区出现“千里冰封，万里雪飘”的场景。看到老师放出的雪景视频，孩子们都十分好奇！
动手能力满满的孩子们，在老师引导下，利用纸盒、废纸、粘土、涂料等材料，制作出冰天雪地的手工作品。
寒来暑往，秋收冬藏。通过大雪节气的活动，孩子们不仅增长了对二十四节气的认知兴趣，并且在观察中感受到了自然的变化，在体验中动脑动手制作探索，同时在欣赏中感受到冬季另一番美丽的景象，愿孩子们在传统文化中感受生命的变化，在自然生活的滋养里快乐成长！
图文编辑：黄亚茜、程谦尚万
审核发布：莫慧
