近日，为加强校园及周边食品安全工作，有序推进中小学校园食品安全突出问题专项整治行动走深走实，以排查控制食品安全风险和不断提升学校食堂食品安全为目标，以规范食品操作流程为保障，不断增强广大师生对食品安全的意识和对食品安全知识的普及。市、区两级食药环民警联合开展专项检查活动，对校园食堂及周边食品经营场所进行全面排查。
检查食品原材料的存放区域，查看原材料是否新鲜、是否过期，以及是否存在假冒伪劣产品；检查食品加工区域的卫生状况，查看食品加工设备是否清洁、是否定期消毒，以及食品加工过程是否符合规范；检查学校食堂是否建立了完善的索证索票制度，确保食品来源可追溯；检查从业人员是否持有有效的健康证，以及是否定期接受食品安全培训。并且对校园周边食品经营场所、药店、流动摊位等进行全面排查，查看其是否具备合法经营资质，以及是否存在食品安全问题。并对检查中发现的隐患问题，现场提出了整改意见。
此次联合检查活动，及时发现并整改了校园食品安全存在的问题，提升了校园食品安全水平，堵塞安全漏洞，共同创造良好的食品环境。
来源：武都公安
监制：李旭东 审核：王一敬 编辑：王潇毅
