好的环境
是一场优质用餐的基础
一步入餐厅
金红配色的装潢瞬间唤醒体内嗜辣的因子
大堂顶部吊灯如坠，流光璀璨
宛如中式宫殿般
处处鎏金溢彩
华贵堂皇而不失灵逸
置身“风味居”
领略来自天府之国的味蕾盛宴~
在文化互相交融的时候
美食也在突破
新鲜的食材、多样的菜式、地道的川渝风味
给予食客们不一样的味觉体验
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水煮飘香沸腾鱼
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招牌水煮飘香沸腾鱼
起源于川渝的特色水煮鱼
餐厅选用了一斤半的桂花鱼
再加上四川本地20多种香料及高汤烹调
当高温滚烫的热油浇在鲜红的辣椒上时
整盘鱼都沸腾起来了
鲜香嫩滑的鱼片厚度适中
入口就能感受到椒麻的味道直击味蕾
浓郁鲜香+爽滑鱼肉
真是过瘾！
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荷香酱牛肋肉
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「风味居」的特色湘菜
精选质量上乘的牛肋肉
配以用多种湖南香料制成的卤水
再用文武火扣煮长达三小时
出锅后的牛肋肉绵软韧劲
搭配上秘制辣椒酱
撒上芝麻和香葱
口感更为丰富~
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蒜泥白肉
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薄厚均匀的蒜泥白肉
每一片的厚度都保持在2mm
夹上黄瓜片，配上蒜蓉酱
口感更是惊艳！
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风味鸡尾酒
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一见倾心的风味鸡尾酒
由品酒师专人为大家呈现
浓郁的芒果香
不仅在颜色上让人心情愉悦
入口更是清爽宜人！
如此珍馐美食的背后
离不开一班专业的星级厨师
行政中餐总厨 陈植强师傅
注重用新颖的食材展现地道风味
纯熟的技巧加持
精益求精
让每道菜的出品都十分地道
实力拿捏食客的川菜胃！
坐在这里酣畅淋漓的吃上一顿川菜
不仅仅是味觉的享受
更让视觉得到了满足！
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