鉴定瓷器依据是什么？学会这四点，你也是专家！

百科 2024-11-10 00:02 广东

民间真有国宝级藏品吗？

所谓国宝，其实是来自民间的说法。文物部门则把文物分为珍贵文物和一般文物。而珍贵文物又分为一级、二级、三级三等，最珍贵的是一级文物。

一级文物还分为两类，一级乙等和一级甲等。这些极为罕见的一级甲等文物，就是民间所谓的国宝级文物了。那么民间是否真的有一级甲等文物呢？这个可能性是极小的。

因为根据一级甲等文物的评定标准，哪怕是极为珍贵、罕见的艺术精品，也需要从有明确纪年墓葬出土或有明确的流传有序记录。民藏文物，够得上这两条的几率几乎为零。

换句话说，这件珍贵文物，在国家手上能评到一级，在你手上就只能评到二级。对于珍贵文物而言，它的艺术价值和经济价值虽然重要，但它所记载的历史，才是更为重要的。

那么，民间是否收藏有高等级的文物真品呢？

其实，绝大多数的传世文物都有过曾经入土的过程。这一点毋庸讳言。

随着中国三十年来极大规模的“铁、公、基”建设的进行，大量原本被埋藏于地下的文物重见天日，被拾获者带到了流通市场，也因此成就了中国近三十年来的收藏热潮。

但洪流所至，泥沙俱下。面对有强大购买力的市场，仿古瓷器也就成了以瓷都景德镇为首的各地瓷器生产者们的生产热点。到了今天，则市场所见，百无一真。

大量收藏仿古瓷器的收藏者，被藏友们戏称为“国宝帮”而不自知。也有部分收藏者，分不清真假，看不懂真品，只收老破残，走进“片片帮（又称破烂帮）”的大门。

应该说，无论是国宝帮还是片片帮，对整个瓷器收藏圈的伤害，都是极大的。那么，这些也有些收藏年纪的收藏者们，为什么会掉进这个坑里呢？究其原因，还是因为不懂瓷器鉴定的依据到底何在。

瓷器鉴定圈的黑哨

常有初学者对于有眼力的老藏家极为尊重，动辄称之为老师。

最近也看到有位老古玩店主，把这些所谓铲地皮的古玩商定为最高等级的有眼力者，而专业研究学者被认定为第四等级。

不可否认的是，这些古玩店主在长期的买卖过程中积累了一定的眼力。但收藏家的等级，是以其收藏的瓷器等级决定的。而笔者所打交道的成百上千的古玩商，不过是以瓷器换钱的商贩，给自己脸上贴金无可厚非，收藏者以之为师则谬以千里。

在商言商，不买他的瓷器，你从他人手上购买的不论真假，都是新的。就好像足球场上，既当裁判员，又当运动员的高人，自然会在对手即将破门之时紧急叫停，也会在双方球员发生身体接触之时明显偏袒。运动场上的黑哨，同样出现在收藏圈里。

所以，作为初入门的收藏爱好者，真知堂建议你远离这些古玩店主出身的老师。你需要做的，是自己花时间花金钱研究，真正搞懂专业研究人员是如何鉴定瓷器的。

而被某些民间收藏者嗤之以鼻的“砖家”，绝大多数都是博物馆研究人员。不可否认的是，术业有专攻。研究杂项文物的大家，看不懂瓷器很正常。研究宋瓷的专家，看不懂明清瓷器也很正常。

然而近年来以“鉴宝”为名的电视栏目，请了一些退休专家，三十秒看一件藏品收费百元。为了赚钱没法细看，就另当别论了。更何况民间绝大多数人的收藏品，本就是不堪入目之“新，假、破”的玩意呢？

但不管怎么说，在专家的专业范围内，他是有极高的发言权的。原上海博物馆馆长马承源先生，就在香港古玩市场上发掘抢救了不少青铜器。他对于商周青铜器的研究极为深入，无疑是这一方面的顶级专家。而瓷器鉴定圈里，故宫博物院的百岁老专家耿宝昌先生，民国时期就从事古玩行业，自己收藏和过手了无数的馆藏瓷器。他对于古代瓷器，特别是明清官窑的鉴定眼力，则是今天绝大多数鉴定专家所远不能望其项背的。

瓷器，也是私淑于陈万里、冯先铭、耿宝昌等老前辈，夜以继日，长期坚持不懈的买书，买瓷，看展，看仿，才能小有心得，微有所藏。

真正的专家，都是研究者。就笔者而言，宋瓷中南方瓷器研究得较多，北方瓷器如磁州窑，耀州窑由于接触得少，研究的就比较薄弱。至于汝，定、均，还有传说中的北宋官窑和柴窑，则机缘凑巧，得以深入。

那么，瓷器鉴定研究者们（我们不用专家这个词）到底是如何鉴定瓷器真伪的呢？往下看。

瓷器鉴定专业研究要素之一：传世文物

我们这里说的瓷器鉴定研究的要素，并不是大家平时所说的胎釉彩等方面。瓷器鉴定研究人员，对于瓷器鉴定的依据必须是科学的，才是可信的。这就是专业人员和业余人员的差别所在。

瓷器研究人员的科学依据，首先来自传世文物。没有传世文物的瓷器品种，根本谈不上研究，也可说不上鉴定真伪了。

瓷器，最早出现在商代，商代到汉代的瓷器，一般都叫做原始瓷器，当时也是贵族才能享用的，普通老百姓只能用陶器。直到宋朝，瓷器生产才开始繁荣兴盛起来，后来形成了著名的宋瓷这一收藏门类。

宋瓷有五大名窑之说，其中的官窑其实并不是一个窑口。北宋时期河南开封附近所产的叫北宋官窑，南宋时期浙江杭州所产的叫南宋官窑。而收藏圈里很多藏家手里的所谓五代柴窑，在以传世文物著称的两岸故宫博物院里并没有传世品。更不要说其他博物馆了。

没有一件传世品的柴窑，根本就没有可供研究的对象。所以说，所谓柴窑研究，包括近年来陕西历史博物馆专家禚振西（女）先生的“耀州窑就是柴窑”的推论，一样是空穴来风。在没有发现可以自证为五代后周柴世宗时期的窑址文物之前，作为学术研究争论可以，作为研究成果推广，则失之偏颇。

坊间所见大量的“大周“、柴世宗”、“显德年”款识的薄胎瓷，五颜六色，无奇不有，都是近年来的臆造品，连低仿都不算。

仿，也得照着出版文物的真容仿。没有本尊，哪来的模仿秀？

瓷器鉴定专业研究要素之二：历史文献

由于瓷器是中国的特产，在很长一段历史时期里，西方人不知道中国人的瓷器是怎么烧成的。所以，从世界范围来讲，瓷器收藏的主体就是中国瓷器，瓷器收藏的主力军也应该是中国人。

但近七十年来我们对于中国古代瓷器的研究和收藏，明显落后于西人。其中的历史原因，在此就不再赘述。

研究瓷器鉴定，历史文献极为重要。历代帝王将相，文人墨客都是瓷器的拥趸，也就是今人俗称的粉丝（FANS)。

宋代皇帝还亲自下令建造官窑，专为皇家烧瓷。进入明清时代之后，江西景德镇的御窑厂，则成为了明清官窑的指定生产者。其生产的瓷器极其精致，用料奢靡，造价高昂。

据历史文献记载，“回青者，出外国，其价初倍黄金”，而永乐时期所烧的宝石红瓷器，则“内有西红宝石末入釉”。

到了明嘉靖皇帝在位的时候，明中期的成化斗彩瓷器就已经非常珍贵难得了。“御前有成杯一对，值钱十万”。

凡此种种，古代瓷器即便在生产它们的当时，就已经是名贵的商品或者无价的御用品。

玩收藏有个窍门，“历史上值钱的现在依然值钱，历史上不值钱的现在依然廉价”。

瓷器圈里还有句话，叫做“瓷器长毛，不值一毫”，说的就是瓷器破损之后，不值钱。记住以上说的这两点，你就不会误入歧途，跟随片片帮主，买进一堆垃圾破烂。最后全部砸在手上，还不如国宝帮手上的工艺品。

五大名窑最初的说法出自明代文献《宣德鼎彝谱》，其排列顺序虽有变动，但均指“汝、官、哥、定、均“五个具有皇家背景的窑口。如此等等，有志于成为专业藏家的朋友可以自行寻找相关文献。

瓷器收藏，首先要搞懂瓷器的文物价值。而瓷器的文物价值，主要是前人认定的。不懂历史文献，也就是不读书的收藏家，在文物面前就是睁眼瞎。天天教人看新老，却不知道同样是老东西，为什么有的身价极高，有的不名数钱。

所以，和普通收藏者不同的是，瓷器鉴定专业研究者，对历史文献了如指掌，知人所不知，觉人所不觉。收藏家从富收藏，到精鉴赏，要过的就是这道坎。

瓷器鉴定专业研究要素之三：出土文物

对于瓷器鉴定研究的专业人士来说，古代墓葬或窖藏出土文物很重要。民间藏家多收藏有古代钱币。钱币对于考古工作者来讲十分重要，因为这种数量极多的文物一般都不值钱，但却是墓葬，窖藏出土文物断代的重要标准。

我们熟悉的浙江龙泉窑，北宋时期采用的是源自越窑的石灰釉。到了南宋中期之后，以小梅镇大窑一带为中心的地区才发明了把低温瓷石加入釉料中的石灰碱釉。

研究人员得出这个结论，就是从大量有明确纪年出土的南宋墓葬出土龙泉窑文物进行推定得来的。

这是符合科学的推论。以此反推，市面上出现的某些典型北宋器型的龙泉窑瓷器，却上了一层南宋中期之后才出现的石灰碱釉。则要不这件瓷器颠覆了陶瓷生产历史，把龙泉石灰碱釉的烧制成功提前了近百年，要不这件瓷器就是后代仿品。有点逻辑学常识的朋友，自然知道哪种可能性更大。

而目前所见，头条上某些收藏者展示的大明宣德年间的五彩瓷，就出现了学术界公认的清康熙之后才出现的釉上蓝彩；北宋汝窑出现了元代后期的高温铜红釉；宋代建窑出现了今天才有的五颜六色的化学釉。。。。诸如此类，都是被收了智商税。在此不一一列举。

出土文物的重要性非同一般。

在陕西法门寺地宫越窑秘色瓷没有被发掘出土之前，历史文献上记载的所谓秘色瓷到底指的是传世文物中何种类型，学界一直存在很大争议。法门寺地宫出土秘色瓷，和同时出土的器物账上所写的”瓷秘色“完全吻合，说明在晚唐时期，秘色瓷已经生产出来，并且成了皇室贡品。

历史文献上所谓的”九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”的翠色，也因此得以明确，到底是何种釉色。再以此为标准器，就很容易排比出馆藏文物和出土文物中的唐代秘色瓷。

杭州五代时期吴越国王钱氏墓地出土的大量秘色瓷，则能作为标准器，把唐，五代，北宋越窑的特征完全区分开来。

所以说，出土文物在瓷器鉴定研究中的重要性是无可替代的。它起到了标准器的作用。

瓷器鉴定专业研究要素之四：窑址遗物

瓷器鉴定研究，其实是一门专业学科。

研究人员必须掌握大量的真品资料，对真品进行深入彻底的研究之后，才能归纳总结出此类真品的特性和此时期真品的共性。

有了传世文物，并不能确定它的真实年代（写有大明宣德年制的瓷器不一定就是宣德时期的，但肯定不是宣德之前的）。有文献记载，没有实物和出土文物佐证的柴窑，目前无法进行研究，所以也就谈不上鉴定真伪。有传世文物，有文献记载，还有出土文物佐证的，如五大名窑中的哥窑，为何难以鉴定真伪呢？根本原因就是目前没有发现烧制哥窑的窑址，所以研究人员连哥窑到底应该是宋瓷还是元瓷都没搞清楚。北宋官窑的研究，也遇到了同样的拦路虎。

在杭州老虎洞南宋官窑遗址发现之前，文献记载的修内司官窑到底是否存在，一直是一个迷。两岸故宫和大英博物馆所藏的清宫旧藏宋官窑，里面哪些是南宋修内司官窑，哪些是郊坛官窑，哪些是北宋官窑，哪些是文献中所说的余杭窑，乌泥窑，续窑，对于研究人员来说非常难解。

在老虎洞窑址发现的大量高达25厘米左右的残器，打破了学术界以前“官窑无大器”的定论，起码说明，南宋早期官窑是有很多大器的。然而，拿窑址出土文物还原器型对照来看，两岸故宫能与之器型相吻合的不到30%，则以此排比，清宫旧藏的所谓宋官窑，其中当混有不少李鬼。

再以老虎洞官窑出土的大量米黄釉瓷器来看，传世文物中尚未发现一件米黄色的完整器。则鉴定南宋官窑真伪的标准，必须把米黄色釉官窑纳进去，才比较完整。

当然，由于窑址出土文物多为当时生产出来的残次品。历史上有些珍贵品种生产数量极少，生产时间极短，确实可能并不一定就能埋在窑址里。但窑址的发现，对于一个瓷器门类而言，确实是必不可少的研究门路。

所以，目前就宋瓷而言：定窑、越窑、邢窑、汝窑、钧窑、磁州窑、耀州窑、吉州窑、建窑、龙泉窑、饶州窑、南宋官窑的瓷器鉴定研究已经取得了丰厚的成果，建议大家关注中国古陶瓷学会的相关论文。而柴窑目前子虚乌有，北宋官窑难以从传世文物中区分开，哥窑窑址尚未发现，这三大窑口是宋瓷鉴定研究中的高难点。特别是北宋官窑，比哥窑鉴别难度更大，属于宋瓷里的哥德巴赫猜想，坊间所有关于北宋官窑的鉴定要点均为臆测。

结语

目前古瓷收藏圈里，真正有水平的老藏家人数极少。我们老家俗语有云：“真开水不响，真财主不仰。”看人的修养道行，看他走路就知道。

瓷器收藏，确实是很有研究价值的学问。研究到位，成了某个方面的专业人士，你也就能在市场上以低价买进他人不认识的老货，假以时日，日积月累，成为专项收藏家并不是梦。

所以，记住专业研究人员鉴定瓷器的四大要素：以传世文物，历史文献为师，以出土文物，窑址遗物为辅，揣摩门道，总结特征，你就迈进了专业研究的大门，不会再被古玩商忽悠了。

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