据介绍，本次擂台赛共有48个红薯样品参赛，其中软糯型和粉香型红薯因其本地特色鲜明的口感风味，占据了主导地位。
北海市合浦县西场镇老温村一带的沙质土和充足的阳光照射，适合红薯生长，全镇种植面积约3万亩。为了提升老温村红薯的品牌知名度和附加值，合浦县农业科学研究所从技术等方面给予支持，帮助企业申报了“西瓜红”“冰淇淋”两个特色品种，这两个品种最终从众多参赛品种中脱颖而出，荣获全区10个金奖中的两个。
广西薯类创新团队桂南综合实验站站长
合浦县农业科学研究所农技员
陈碧梅
它们这个品质比较好，从口感、生长的习性来讲，西场镇的土壤比较适合。
老温村是西场镇集中连片种植红薯面积较大的村委，目前全村种植面积2000多亩。北海日升农业有限公司是这两个获奖品种的申报单位。近年来，在西场镇的大力扶持引导下，该公司带动村民大力发展红薯产业，在老温村种植红薯约500亩。采取“公司+基地+农户”的方式，从资金、技术、销售等方面扶持农民种植红薯，初步形成了具有西场“海红薯”特色的红薯产业，并注册了“紫钰”品牌。目前，该公司还成立了红薯种植示范基地，红薯干加工厂正在调试，预计元旦前可投入使用。
北海日升农业有限公司
负责人 庞黎黎
这个品种我们正在推广，带动农户一起来种。农户基本可以实现两块钱一斤上车价，所以，对于农户来说，能带来很高的利润。
据了解，北海市种植红薯约18万亩，其中,合浦县16万多亩。由于气候温暖湿润，全市可种植三造红薯。
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记 者：任斌 卜麒竣
图片摄影：卜麒竣
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一 审：龙滢
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