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近日
浙江湖州市
南浔区一小区某单元楼起火
消防到达现场发现
起火楼层为5层
起火点位于厨房东面油锅位置
根据现场情况
消防员立即展开扑救
经过处置
火势被成功扑灭
据悉
事发时
该户家中两个孩子单独在家炸土豆
中途未关火就去看电视
忘记时间导致锅里的油就烧起来了
慌乱之下两个孩子未关煤气
立即跑下楼喊人报警
但此时火势已蔓延
最终导致厨房被烧毁
房间有不同程度损伤
在厨房煮饭用火时
不少人会趁间隙去干其它事情
导致锅烧糊从而引发火灾
这类案例还真不少
案例一
8月25日,成都彭州,一居民小区发生火灾,接到报警电话后,消防救援人员立即赶赴现场,所幸火灾扑灭及时,未造成人员伤亡。据了解,火灾原因为该居民在家中煎油,忘记关闭燃气灶开关,油锅起火引燃抽油烟机所致。
案例二
2023年5月3日,四川资阳一女孩在家中,见油锅起火,便想用水去浇灭,没想到导致火势加大,好在父母也在家中,发现后及时赶来将火扑灭。
油锅从小火转变成大火
只需要短短几秒
一旦不可控制
便会引发严重的后果
那么,油锅起火第一时间应该怎么灭?
一起来看看
“蓝朋友”做的一组实验!
实验现场准备了多种
家庭中常见的简易灭火用品:
水、食用油、锅盖、蔬菜、灭火毯
以及简易式水基型灭火器
分别用它们进行油锅灭火实验
01
一号选手:水
消防员将瓶装水倒入油锅
只见一瞬间火势突然爆燃
巨大的火球蹿出了一米多高
火势不减反增
实验结果
无效
02
二号选手:水基型灭火器
消防员拿起水基型灭火器
对准油锅里火焰的根部喷射
火势瞬间变大
实验结果
无效
03
三号选手:食用油
消防员沿着油锅边缘
缓慢倒入足够量的食用油
原本猛烈燃烧的火焰
逐渐熄灭
实验结果
有效
04
四号选手:锅盖
消防员从侧面将与锅大小相符的锅盖
持续覆盖在起火的油锅上
热气迅速消失
一段时间后将锅盖揭开
火势被完全扑灭
实验结果
有效
05
五号选手:蔬菜
消防员将干燥的蔬菜倒入锅中
锅内的火焰有减弱之势
火苗被蔬菜覆盖后熄灭
实验结果
有效
06
六号选手:灭火毯
消防员将面积大于锅盖的灭火毯展开
持续覆盖于油锅上
一段时间后将灭火毯掀开
火势被完全扑灭
实验结果
有效
通过上述实验我们得出结论
油锅起火时
千万不能用水灭火
在火势不大的情况下
可以利用
尺寸合适的锅盖、足够量的冷油
或切好的蔬菜来灭火
此外,厨房里最好常备灭火毯
以备不时之需
厨房内用火、用电、
用气集中,火灾隐患较多
消防安全尤为重要
以下安全小知识请大家牢记在心
来源:北京消防
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