全力以赴 共筑坚实后盾

教育   2024-08-28 08:44   上海  
全力以赴 共筑坚实后盾

——餐饮公司做好军训期间餐饮保障工作小记

8月19日,一年一度的军训正式拉开帷幕秉持着为军训提供优质餐饮服务的优良传统餐饮公司未雨绸缪,精心策划,力求为军训提供更加人性化的餐饮服务,确保军训期间的餐饮供应安全高效

学苑快餐部与北苑快餐部指定为军训学生的专属食堂,餐饮公司通过提前发布通知与公告,有效引导非军训学生错峰用餐,从而保障了军训学生能在忙碌的军训之余,也能享受到井然有序、迅速便捷的用餐服务。此外,学苑小炒部也被特别设置为教官用餐区,不仅为辛勤付出的解放军教官们提供了一个温馨舒适的用餐环境,体现了学校对教官们的深切关怀与尊重。

在食品安全方面,餐饮公司更是严阵以待。各部门严格遵守食品加工的各项规范,加强餐具与环境的全面消毒,力求在每一个环节上都做到尽善尽美。通过每日对原材料采购、人员卫生、操作流程、环境卫生等关键环节的严格检查,筑起了一道坚不可摧的食品安全防线。

针对军训期间用餐时间紧、人员密集、高峰时段压力骤增的特点,食堂提前制定了周密的配餐方案和应急预案。通过科学合理的安排,确保了即使在用餐高峰时段,所有窗口能保持高效运转,有效分散人流,减少学生排队时间。此外,食堂还精心设计了营养均衡、口味丰富的菜谱,注重荤素搭配,让学生在享受美食的同时,也能摄到充足的营养和能量。

考虑到军训期间的炎热天气,食堂预先对空调设进行了全面的检查和维修,确保学生能够在清凉舒适的环境中用餐。同时,食堂还贴心地准备了绿豆汤、番茄蛋汤、冰镇饮料等解暑佳品,让学生在炎炎夏日中也能感受到丝丝清凉关怀。

餐饮公司全体员工将高度的责任心和使命感全力投身于军训期间的餐饮保障工作为军训学生和解放军教官们提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务!


上海市学校后勤协会
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