2024年10月22日，在第22届上海弘博美食节全国烹饪传承表演赛中，来自于10多个省市自治区共26支参赛队伍参与团队赛，136名选手参与个人赛，邀请国内知名烹饪大师、美食评论家、营养专家、国家一级评委等组成专业导师评委团，公平公正公开评分。黑龙江代表团参赛菜品为齐齐哈尔烤肉（齐齐哈尔和牛宴），齐齐哈尔烤肉代表团以卓越的厨艺和独特的美食创意，征服了评委和众多食客，齐齐哈尔烤肉代表团斩获特金牌一枚、团队创意金牌一枚。
前期，按照市委主要领导关于烤肉产业创新发展的具体要求，齐齐哈尔市商务局积极组织团队参赛，指导参赛团队大胆创新，邀请龙记珍牛餐饮、琪鹤源文化创意助力，由黑龙江魁牛餐饮管理有限公司创始人郭辉为领队，队员分别为魁牛炭火烤肉（大庆店）创始人张雨、青岛豹山里齐齐哈尔烤肉创始人宋宏宇、杭州鹤之乡餐饮服务公司经理张艳波，本次参赛带来10余款齐齐哈尔烤肉菜品，分别是齐齐哈尔和牛拌肉、齐齐哈尔柳蒿芽拌肉、和牛上脑牛肉粒、和牛至尊眼肉等。
本次活动由（国务院国资委）商业饮食服务业发展中心、世界中餐业联合会指导，世界中餐业联合会国际中餐名厨委员会主办，本次师门美食传承表演赛备受关注，来自全国各地的厨师师门现场分享彼此的烹饪技巧、经验和创意，探讨美食的发展趋势和创新方向，总裁判长、中国女御厨、国宴大师严惠琴在颁奖典礼上对活动进行了全面总结，鼓励更多的餐饮人不断追求卓越，为中餐文化的繁荣贡献力量。齐齐哈尔烤肉代表团斩获殊荣，为进一步打开全国市场，提升齐齐哈尔烤肉品牌影响力，推动烤肉产业创新发展具有积极推动作用。
