“饮食文化非遗，中国烤肉传奇”产业篇（十五）老皮精酿齐齐哈尔烤肉啤酒
政务
2024-11-05 17:11
黑龙江
“饮食文化非遗，中国烤肉传奇”齐齐哈尔烤肉专题系列报道产业篇-老皮精酿齐齐哈尔烤肉啤酒。黑龙江顶嘉啤酒有限责任公司，是齐齐哈尔地区第一家推出齐齐哈尔烤肉伴侣的啤酒企业。“老皮”这个名字承载着双重寓意：一方面，老字代表了对老一辈工匠精神的传承和敬仰，体现了品牌对传统工艺的坚守；另一方面，“皮”在早期新华字典里代表啤酒，更是对那段用原始方式制作“皮酒”的历史记忆的铭记，同时也象征着品牌坚韧不屈的性格和与时俱进的决心。随着齐齐哈尔烤肉产业的发展，齐齐哈尔烤肉已成为龙江“味蕾游”旅游消费新趋势，为提升用户的体验感，迎合大众消费场景及理念，公司推出“齐齐哈尔烤肉伴侣”精酿啤酒，让外地游客、市民免去选择困难，吃齐齐哈尔烤肉就喝本地出品的老皮精酿啤酒，让更多人关注健康，喝纯正发酵酿造的健康酒，为生活增添一份乐趣与享受，让世界共享齐齐哈尔味道。今天，就让黑龙江顶嘉啤酒有限责任公司销售经理林成双，给我们分享生产齐齐哈尔烤肉啤酒的初衷。
