都说“春季养肝”，殊不知进入炎热的夏季，对于肝脏而言更是一种挑战！
作为身体的重要器官，肝脏承担着很多功能，负责排毒、代谢，每天都要“辛苦”工作！
夏季温度较高，人体的新陈代谢速度也会加快，肝脏的负担也会随之加重。再加上夏天人们喜欢吃冷饮、烧烤等油腻和刺激的食物，对肝脏的伤害更大。
这也是为何，夏天更要养肝的原因。和其他季节相比，夏季肝脏的工作量比较大，必须要好好养才行。
夏季养肝的食物，要多吃
1、新鲜蔬菜和水果
夏季，恰好是蔬菜和水果的盛产期，要多吃。
新鲜的蔬果，含有多种维生素和矿物质，对肝脏有一定的保护作用。
黄瓜、西红柿等蔬菜，含有的维生素含量高，具有清热解毒和利尿消肿的功效；
西瓜、桃子等水果，则含有丰富的果糖、葡萄糖等营养成分，有消暑解烦和生津止渴的作用。
这些口感鲜美的蔬果，不仅能够补充人体所需的营养物质，而且还对肝脏有一定的保护作用。
2、粗粮和豆类
说到养肝的好帮手，粗粮和豆类也是不错的选择。
这些食物中，含有丰富的膳食纤维和优质蛋白，可以促进肠道蠕动，减少毒素在体内的滞留时间，从而减轻肝脏负担。
小米、荞麦属于粗粮，里面的B族维生素和矿物质含量很高，有健脾和胃和清热解毒的功效；
黄豆、绿豆属于豆类，里面的维生素E、蛋白质含量更高一些，除了保护肝脏健康外，还有降低胆固醇的作用。
3、富含花青素的食物
花青素，是天然的抗氧化剂成分，清除体内自由基的同时，还能保护肝脏细胞免受损害，有一定的修复作用。
夏季高温，可以多吃一些含有花青素的水果，像葡萄、蓝莓等，营养和口感都不错。适量食用，能为身体补充更多养分。
夏季养肝，生活方式也要调整
饮食，只是生活的一部分。想要肝脏更健康，就需要在方方面面都注意，多管齐下才能为肝脏健康护航。
1、保持规律的作息
夏天，很多人习惯晚睡。半夜一两点，说不定还在夜市摊上大快朵颐。这样下去，哪里能确保充足的睡眠时间啊？
每天晚睡早起，肝脏没有修复的时间，身体健康也被提前透支。为了肝脏健康，还是早睡早起比较好，避免熬夜。
2、适度运动
夏天太热，很多人不喜欢出门，自然也就不愿意运动。总觉得走路都出汗，要是在运动的话，身体会有些吃不消。
但事实上，夏天应该做一些有氧运动，像散步、慢跑等等。运动的过程，可以加速身体的代谢和循环，让身体更健康。
3、保持良好心态
忧思伤肝，这句话相信大家都听过吧？长时间忧虑的话，会影响肝脏。所以说，要保持乐观的心态，才能减轻肝脏负担。
越是夏天，越要让自己保持平静，切勿陷入焦躁、忧虑中。实在不行，就让自己运动，说不定能改善心情呢。
写在最后：夏季养肝的重要性不言而喻，不过要从饮食和生活方式等多个方面着手。只有合理的饮食，和健康的生活方式，才能为肝脏健康护航。
