很多人的早餐,都是从一杯牛奶开始!既方便,又有营养,重点是特别节省时间。这样的美味早餐,怎能不让人喜欢呢?
晨起喝牛奶,大多数人看中的是它的营养。确实,牛奶中含有很多对人体有益的成分,尤其是优质蛋白和钙元素,远超很多食物。
对于健康来说,牛奶有着保驾护航的作用。只不过很多人不知道:牛奶要是喝对了,营养价值会翻倍。
选择合适的牛奶
市场上的牛奶种类繁多,有全脂、脱脂、低脂和高钙等多种选择。
要结合自己的体质,选择最适合的牛奶,这一步很重要。
对于儿童和青少年来说,他们正在长身体阶段,更适合全脂牛奶;
对于成年来人来说,他们更需要补充能量,结合身体所需选择全脂或者脱脂都可以;
对于血脂比较高,或者需要控脂的人群来说,他们更适合脱脂牛奶;
对于乳糖不耐受的人群来说,低乳糖或者无乳糖牛奶,更适合他们。
掌握喝牛奶的最佳时间
大多人,会把牛奶当做早餐,或者睡前的“哄睡”神器。
要知道,喝牛奶的时间,也会影响营养的吸收。通常,早晨和晚上是喝牛奶的最佳时间。大多数人的选择,还是对的!
早晨喝牛奶,最明显的作用就是补充能量,能为身体提供一整天所需要的营养;
晚上喝牛奶,则有助于安神助眠,加速钙元素的吸收,有一定的保健作用。
至于其他时间段,还是推荐运动前后,适量饮用牛奶后,可以为身体迅速补充能量和水分,同时还能促进肌肉恢复。
注意喝牛奶的温度
偷偷告诉大家:牛奶的温度,也会影响它的营养吸收。
很多人习惯把牛奶热一下,然后再当做早餐。可实际上,牛奶若是过热的话,会破坏里面的营养成分,尤其是对蛋白质和维生素的破坏最明显;
也有人喜欢喝从冰箱中直接取出来的牛奶,而过冷的牛奶也不提倡,会导致肠胃不适,出现胃痛、呕吐等情况。
所以说,最好的办法就是不热不冷。每次喝牛奶之前,最好能将它加热到40℃左右。温热的牛奶,既不用担心营养被破坏,又不会刺激肠胃。
适量饮用就好
不可否认,牛奶确实很有营养,但喝多少也要注意。
凡事过犹不及,再好的东西,都要适量。若是过量饮用牛奶的话,很可能会出现营养过剩,或者消化不良的情况。
通常来说,成年人每天喝250ml到500ml的牛奶,就足以满足身体所需;青少年或者孕妇等特殊人群,可以适量增加,但也不要过多。
需要注意的是:任何时候,都不要空腹饮用牛奶,哪怕是早餐也不行,避免对胃肠道造成负担。
写在最后:看来,喝牛奶也是一门艺术,只有掌握了正确的技巧,才能让营养快速被人体吸收。喜欢喝牛奶的朋友,可以收藏起来,按照这种方式试试。