12 月 14 日，“贺州香芋 香誉天下”贺州香芋文化推广活动在贺州远东城·寿天下城市会客厅举行。
活动开场，有奖问答就像“香芋炸弹”一样，瞬间点燃了气氛，大家都抢着举手回答，现场热闹非凡。
图为市民在制作香芋美食
在美食制作工坊区域，专业糕点师傅在线教学。芋泥麻薯布丁、芋泥奶茶、芋泥乳酪奶贝……各种香芋美食轻松拿捏。大人小孩齐上阵，每个人都变身美食小能手，尽情享受着制作的乐趣。
图为市民品尝香芋制作的美食
香芋美食展示区更是“芋”味宝藏库！传统蒸香芋散发着质朴的香气，创新芋泥甜品精致得像艺术品，还有各种芋头零食，简直是“芋”惑满满。市民们有序排队，品尝着舌尖上的魔法香芋。
图为市民品尝芋头
这边吃着，那边还能涨知识！工作人员通过图文并茂的展板和生动的视频，讲述香芋的历史、文化底蕴和营养奥秘，让大家对贺州香芋的喜爱又增了不少。
贺州市可谓广西香芋界的“扛把子”产区。近年来，贺州市紧紧围绕打造全国最大香芋产业链集散地的目标，大力推动香芋产业蓬勃发展，种植面积从2021年的6.8万亩迅速增长至2023年的17.03万亩，成为全国香芋连片种植面积最大的区域之一。
这场贺州香芋文化推广活动，让市民“沉浸式”感受了本地香芋的魅力，进一步加深了市民对香芋产品的了解，充分展示了香芋的“千变万化”。这只是个开始，贺州香芋文化推广活动还将持续举办，下次活动，继续“香”约，不见不散！
快来参加我们的香芋美食大赛吧！
2024年12月12日至2025年1月12日，市融媒体中心组织开展“香芋百变 美味无限”——挑战香芋百种做法美食大赛。
参赛者在2025年1月12日前，将名字、电话、参赛作品（视频或图片）发送至3930777328@qq.com邮箱。入围作品投票平台展示期间，同步开启线上公众投票通道，大家可为自己喜欢的作品投票。
• 冠军1名：奖金5000元，荣誉证书及奖杯。
• 亚军2名：奖金3000元，荣誉证书及奖牌。
• 季军3名：奖金1000元，荣誉证书及奖牌。
• 优秀奖10名：奖金300元，荣誉证书。
• 纪念奖50名：价值50元香芋一箱。
香芋美食大赏，待君来战！
我们诚邀各路知“食”豪杰，
一同开启香芋的美味之旅，
于烟火缭绕间“芋”见极致鲜香。
丰厚奖金已就绪，
只等您来大展身手！
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记 者：邓静子
编 辑：叶 晶
审 核：蒋 清
总监制：林 辉
法律顾问：陈胤锋 13321740094（贺瑞律师事务所）
