每个人心中一座城，每座城都有她独特的味道。
那么，属于绍兴的味道又是怎么样的呢？
例如腊味，对于绍兴来说就是一种特殊的味道。
因为这口腊味，伴随着喜庆祥和的年味。
每到临近年关，绍兴人便开始忙活着做腊肉、晒酱鸭、晾香肠。河道边、屋檐下，处处都是晒腊味的好地方，空气中也弥漫着阵阵酱香。
酱鸭
鳊鱼干
如今的绍兴，不仅传承着百年来老绍兴的地道风味，更是创新融合、引进了多种菜系与新式下午茶，给八方食客带来极致味蕾体验！
这个春节，不如就来绍兴尝地道绍兴菜、品新式下午茶，搭搭绍兴味道吧~~
地道食材、自然工艺、美味担当
道道都是经典，口口都是情谊
绍兴菜总能唤起味蕾古老的记忆
探秘老底子的年味，就从舌尖开始吧
“榴花斋”主题餐厅
“榴花斋”主题餐厅位于徐渭故里内，创制徐渭文化相关联的菜品，用美食致敬徐渭，打造绍兴的城市味道。
和传统家宴的绍兴菜不同，“榴花斋”总能把最寻常的食材创制成最精致的模样，可谓色香味俱全。
电话：0575-85129966
地址：越城区后观巷33号
绍兴饭店
疏影横斜，小桥流水，白墙黛瓦，东方中式美学在绍兴饭店展现的淋漓尽致。
饭店甄选优质食材，由道地厨师团队精心打造绍兴本土风味，腊味芋头煲将绍兴的年货——腊味搬上了餐桌，赶紧来尝尝~
电话：0575-85155888
地址：越城区环山路11号
兰遇桂语
图源小红书：我是小夏
餐厅位于蔡元培广场内，环境幽雅，布置精妙，初入此处，仿佛探寻到一家隐匿于喧嚣之外的世外私房菜馆。
餐厅主打绍兴融合菜系，山楂红烧肉、元培醉鸡、柿柿如意...每一道都是食客们的心头好。
电话：0575-88067979
地址：越城区解放北路226号（蔡元培广场）
阳明味宴
图源小红书：啵啵绿
阳明味晏是一间江南庭院餐厅，紧邻阳明故里，整体风格复古独特，有着浓郁的江南特色。
迷迭香玻璃乳鸽、春意翡翠海蜇包等菜品，牢牢抓住了每一位食客的胃。
电话：0575-85169888
地址：越城区上大路368号
兰亭记
图源小红书：Hedy
兰亭记位于书圣故里内，主打绍兴菜，将兰亭文化、书法文化、绍兴饮食文化三者相结合，以美食为桥梁，让食客穿越古今，置身兰亭雅集，感悟绍兴古韵。
电话：0575-88067979
地址：越城区仓桥直街140号
绍兴古城北
绍兴古城北是集文化艺术、网红茶咖、主题餐饮、零售、休闲体验、高端酒店等业态为一体的商业综合体。
金泰兰、谢谢侬传承家宴、小柒烧肉等高评分餐厅，定让你乘兴而来，满载而归。
地址：越城区解放北路8号
文宿酒店
文宿酒店位于鲁迅故里西侧出口处，是枕河而立的一栋独式民宿酒店，更是一家集聚了鲁迅文化的主题酒店。
在青砖瓦墙的梦里水乡，品一份鲁迅家宴，在繁闹节庆里与家人度过最温馨的时光。
电话：0575-85226668
地址：越城区鲁迅中路170号
无论是沁香的茶饮、亦或是创意甜品
绍兴的新式下午茶以一种细腻而不凡的姿态，重新定义了午后时光的悠然与雅致，
令味蕾得以栖息，让心灵得以小憩。
百草园的下午茶
鲁迅笔下的百草园内，藏着特色下午茶。清爽滑溜的木莲豆腐、黄酒味的“饴罐百草园”双皮奶……多种美味的绍兴特色小吃等你来品尝~
电话：15336799767
地址：越城区鲁迅故里百草园
一尺花园
“一尺花园”位于鲁迅故里街区，是一间富有江南特色的现代咖啡店。寻一处静谧角落坐下，在咖啡的香气中，感受休闲安逸的江南时光。
电话：15316368271
地址：越城区鲁迅中路221号（鲁迅故里内）
榴花斋的下午茶
榴花斋的下午茶是一家藏匿于徐渭艺术馆旁的新中式茶咖。木质的结构、古朴的装饰，每一处细节都透露着对传统文化的尊重与传承。
在这里，除了传统的茶饮，你还能品尝到创新茶饮特调和山楂拿铁、豆乳拿铁等中式茶咖。
电话：18858599684
地址：越城区后观巷33号
大乘弄拾二號
大乘弄拾二號是一家位于徐渭故里巷子里的下午茶，庭院幽静，布局简洁大方，江南的诗意都在这里。
电话：13385852315
地址：越城区大乘弄12号台门
八咏楼
来到沈园，推荐打卡八咏楼新中式下午茶，于宋代园林间，感受美食配美景的韵致与浪漫。
电话：15336799767
地址：越城区鲁迅中路318号
青藤的下午茶
“青藤的下午茶”坐落于徐渭故里张家台门，茶馆还原了旧式台门的传统木制结构，在每一处细节中融入了对传统文化的深刻理解。
在这里，你可以邀请挚友，共享这份难得的闲暇时光。
电话：0575-85121132
地址：越城区徐渭故里张家台门
“流形”茶室
在阳明故里的广场旁，曲径通幽处，有一小院，内藏一茶室，名为“流形”。
在这里，你可以点上一壶清茶，抄写一份《客座私祝》，让心灵得到放松和滋养。
电话：0575-88150616
地址：越城区上大路（阳明故里广场旁）
“两株树”咖啡
在两株树，茶香与咖啡香交织成独特气息。在寒冷的冬天，点上一杯热气腾腾的饮品，香醇的味道给你的假期增添温暖浪漫的味道。
电话：18457580893
地址：越城区劳动路98号
北纬30°coffee
北纬30°咖啡馆位于北纬30°展示馆玻璃房一层，是一家玻璃房里的咖啡馆。以玻璃结构的独特设计，赋予咖啡馆新的生命力。
电话：0575-85080000
地址：越城区城市广场玻璃房一层
孑民咖啡
藏在孑民图书馆内的咖啡店，带着浓浓的书香气息。坐在展馆一侧的落地窗前，点上一份心仪的下午茶，慢慢欣赏这充满诗意的东方美学意境。
电话：0575-87372003
地址：越城区解放路孑民图书馆内（蔡元培故旁）
南泊山咖啡
南泊山咖啡以极简而又纯粹的设计风格，在青砖石瓦的古城墙中形成了一道独特的风景，仿佛置身于浪漫的西西里。
电话：18105858870
地址：越城区古城北2号楼2F-2-01
四方食事，人间烟火
一城一碗一滋味
这个春节，就来古城绍兴尝“年味”吧~
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美食提前预定不等位哦！
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图片：除标注的作者外
其余来自绍兴市文旅集团
文字、版面编辑：丁雯怡、张佳萍
校对审核：徐艳芳、沈洁
