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早餐不知道吃什么,试试这几种早餐做法,营养美味,10分钟搞定
健康
2024-12-11 17:04
黑龙江
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一、西红柿疙瘩汤
1、准备一个西红柿把皮烫一下,再撕去外皮,切成小丁。一小把菠菜切碎,切点葱花,碗中打入两颗鸡蛋搅散。
2、100克的面粉加入一勺食盐,搅拌均匀,然后咱们到水龙头这个地方,把水调成这种一滴一滴的状态,把面粉放到水龙头底下,用筷子快速的搅拌,用这个方法做出来的面疙瘩大小比较均匀。
3、油热放入葱花炒香,然后下入西红柿把汤汁炒出来,加入少许食盐,加入开水,然后把面疙瘩分散撒到锅里面,搅动一下,调味,加入少许生抽,食盐,胡椒粉,虾皮提鲜,搅拌均匀,彻底的煮熟,再倒入鸡蛋液,最后把菠菜放进来煮至变软,淋入一点小磨香油,就可以出锅了,西红柿疙瘩汤就做好了。
二、蔬菜鸡蛋饼
1、准备一颗生菜,切成粗丝,胡萝卜切成细丝,全部放一起加入一勺食盐,胡椒粉,再打入一颗母鸡蛋。其搅拌均匀后再加入一勺面粉,搅拌均匀。
2、电饼铛预热,加入少许食用油,然后放入蔬菜糊,整理成一个鸟窝的形状,然后在每一个打入一颗鸡蛋,撒上一点黑芝麻,一直把小饼烙至两面金黄熟透后就可以出锅了,蔬菜鸡蛋饼营养美味,老少皆宜。
三、南瓜饼
1、南瓜切成薄片。大火蒸15分钟。准备点肉末,黄瓜、胡萝卜末,葱花,南瓜蒸好,把南瓜压成泥,加入两大勺的糯米粉搅拌均匀,揉成不沾手的状态。
2、锅烧热下入剁好的肉末炒香,再把黄瓜和胡萝卜炒至断生,调味加入食盐,胡椒粉,生抽,翻炒均匀盛出来,倒入南瓜的面团中,葱花也一起放进来,抓拌均匀,然后抓一小块的面团,搓成一个圆球再按扁。
3、电饼铛预热,加入少许食用油,用南瓜饼放入锅中,烙至两面金黄焦香。按压能迅速回弹就熟了,南瓜饼外皮酥脆。
四、酒酿荷包蛋
1、锅中加入清水,一勺食盐,食盐能够让蛋白快速的凝结在一起。煮出来的鸡蛋就不会散花了。搅拌均匀以后把水煮开。小碗加入一点清水,打入一个鸡蛋,然后再倒入开水中,烫个五分钟,烫过以后的鸡蛋表面已经凝结,焖个五分钟,这样做的鸡蛋个个都圆鼓鼓的,而且没有散开。
2、然后准备点红枣剪碎,砂锅烧水,下入红枣,然后再加入一勺老红糖,开大火烧开,再倒入一勺酒酿煮开,把煮好的荷包蛋放进来,再煮个一分钟。再撒入适量的枸杞,焖个一分钟就可以了。酒酿荷包蛋就做好了。
生活小常识
一个个奇思妙想,让生活充满幸福快乐;一个个新法窍门,让生活变得趣味无穷。最新的生活方式、最快乐的生活感受,尽在『生活小常识』!/爱心\x26lt;br/\x26gt;如需查看往期文章请点击对话框右上角【查看历史消息】\x26lt;br\x26gt;
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