邂逅秋季的美拉德
美拉德反应指的是食物中的化学物质在常温或加热时发生的一系列复杂反应，生成深棕色的成分。具体表现为不同棕色的同色系叠加，加上橘色等暖色调的点缀，从而给人以温暖舒适的感受。
聂鲁达有言：在你的眼底深处燃烧着万道霞光，秋天的枯叶盘旋，飞绕在你的心田。
THE BEAUTY
01 校园中的美拉德
夏季已与我们越走越远，微风渐凉，又到了硕果累累的秋季。没有预告，只觉桂花飘香、枯叶坠落，晚霞也俞加火热，染成了红高粱色。
Fashionable
悄
然
而
至
的
秋
走在校园里，我们与秋天的风拥抱，酥酥的糯糯的。没有春日风的平和，夏日风的燥热，冬日风的冷冽。银杏叶和梧桐叶一点一点褪去绿意，在微风的吹拂下尽情摇曳。
当我们走在校园的小路上，留意到沿路的美拉德式的美好，邂逅不一样的秋。
THE FOOD
02 美食中的美拉德
当立秋时节到临时，被大众捧起来的秋日必备九件套在秋后反而更加受欢迎。糖炒板栗、橘子，糖葫芦，奶茶，关东煮，烤红薯，火锅，淀粉肠……这些看似普通的美味当中也蕴含着神奇的美拉德反应，这类微小的事物给我们带来的温暖与美好也是美拉德给我们带来的精神情绪价值。所以，快和你的朋友去打卡秋日九件套吧，与无声中收获美拉德的美好。
THE FASHION
03 穿搭中的美拉德
FASHION
实用主义&浪漫美学
从夏季的多巴胺穿搭到秋季的美拉德穿搭，在衣服着装中我们也在季节中感受变化。夏季多彩的穿搭让我们感受到生命个体无限的活力与激情，而秋季天渐微凉，人的情绪也变得更加沉稳内敛，因此人们在外在方面的变化也最为明显。
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封面 | 校记者团 邵佳
图片 | 校记者团 蒲晓
文字 | 校记者团 邵佳
编辑 | 校记者团 邵佳
校对 | 校记者团 杨钰琪 李元君
责编 | 刘永恒
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