广西嗦粉记

美食   旅游   2023-01-23 21:54   湖北  

过年在家休息,准备把去年出行欠下的作业慢慢补上

现在放开了,希望阳康后的大家都能够早日出行!


去年11月明亮去广西嗦粉啦!

这个出行决定的非常突然

因为在出发前半小时还在犹豫中

但最终还是决定....出发!

第一天

南宁

中午落地南宁机场,做完核酸就直奔目的地嗦粉~
第一家就是本地有名的老友粉!
南宁老友粉与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西"三大米粉",同时也是明亮的最爱!


北泉姐老友

地址:友爱南路3号

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐


店里人很多,需付款先取号,然后等待叫号。


收银的大哥人很好,排队人太多,可以直接留电话,出去转转,等快到号时,可以直接打电话通知。

明亮点的是一份老友猪杂粉,分量超大,料都是北泉姐一锅一锅现炒,口味酸辣、汤料香浓,夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒,爱吃酸的友友们一定要来吃,明亮五星推荐!

招牌老友粉价格与其他粉店相比,略贵,平均20元左右,但胜在分量足。除了粉,更爱吃面的朋友可以试试伊面哦,平均每碗比粉贵2元。
粉是扁粉,与明亮老家的米粉相似。

一不小心吃到空碗,汤都喝到底了


覃记生榨

地址:南铁六街4号

推荐指数:⭐⭐⭐


趁着等北泉姐老友粉的间隙,骑小电驴先来吃了一份生榨粉。

生榨米粉又称榨粉、生榨粉,是使用发酵后的米浆辅以肉末等配料使用榨粉器制成的米粉。

凳子就是桌子

配料很多,可自行添加

7元一碗,常配生菜、酸笋,酸菜、花生、卤制的鹌鹑蛋、油条等。粉是圆粉,喜欢吃圆粉的可以来尝尝。


青秀山风景区

地址:青秀区凤玲南路6号

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


南宁青秀山风景名胜旅游区是国家AAAAA级旅游景区。


嗦完粉就来青秀山消食啦,到了大门口才知道当晚在青秀山举办绿野音乐节,不进音乐节里,在外面听听歌也是极好呀。

景区有三条游览路线推荐,推荐大家去龙象塔看日落,明亮因为去晚了,日落没有了,所以在雨林大关下的车,然后一路走下去。
观光车:5元/单次票 ,小火车票价:10元/单次票,50元/通票(任何车型都可乘坐)。

景区观光车路线图

很适合亲朋好友聚会野餐

宣传牌很多哦

不走大路,趁天没黑,走走山间小路吧

走着走着找到一个观看音乐节的绝佳的位置

不知不觉就听到慢慢天黑啦

一边听歌 一边看风景

合照一张

回去的路上遇到了很多可爱的小青蛙和猫头鹰

走出来已经将近八点,准备去吃晚餐

下一站,晚餐-啫啫煲!


啫啫村 生料啫啫煲

地址:桂春路琅西三组10栋1号

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


啫啫煲由来:当食材放于瓦煲(瓦罉)中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”,于是便巧妙地将其命名为啫啫煲。

厨房不大,但周围几块铺子都是就餐的地方,荤菜40元左右,素菜15元左右。


晚上八点多,很多都卖完啦,我们点了一份生啫黄鳝煲和一份生啫花肠煲,听说蔬菜煲也很不错,但两人两煲再加米饭就够啦,下次再来尝尝其他的。

汤汁很下饭哦


琅西夜市

地址:琅西菜市场旁

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


吃完就骑小电驴去夜市消食啦,不愧是小电驴之都,路上随处可见小电驴。

夜市和菜市场挨着的,琳琅满目各种各样的小吃都有,好不热闹。

忍住,我不吃

哈哈哈,广式凉茶来一杯,感冒茶有中药,好苦啊啊啊。


木薯芋圆

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐


夜市很大,走走发现一家甜品店。


木薯,三大薯类作物之一,被称为“淀粉之王”,主要分布于我国两广等地。


木薯吃起来比红薯口感更加厚实,芋圆Q弹有嚼劲,一起制作的小小一碗木薯芋圆很顶饱,微微甜,随便找一家就很好吃,就不推荐店铺啦。


梅姐螺蛳鸭脚

地址:麻村二街122号房1楼

推荐指数:⭐⭐⭐


逛完夜市,来吃今晚最后一餐-螺蛳鸭脚!


汤料是螺蛳汤,配料有紫苏,荔浦芋头,鸭脚,腐竹,螺蛳,金针菇等等,小煲38元。


因为吃了一天,明亮也不太喜欢吃炸过的鸭脚,芋头也非常撑肚子,所以只浅尝了一下,喜欢吃螺蛳粉的友友们可以来吃。

第一天南宁的吃吃吃篇完美结束!嗝~


第二天

柳州

大唐卷筒粉

地址:琅西菜市场旁

推荐指数:⭐⭐⭐💫


一大早先来菜市场旁吃早餐啦,豆角肉末是最推荐的!

明亮买了豆角肉末,玉米肉末和胡萝卜肉末,平均3.5元/份。

吃完早餐就出发去柳州啦。
南宁柳州动车只要1小时左右,很快。
来柳州第一件事就是吃柳州本地正宗螺蛳粉!


深巷炒螺蛳粉

地址:城站一中店

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


来了柳州才知道原来柳州不止有螺蛳粉,还有炒螺蛳粉!15元/份,味道惊艳到了我,很好吃,还有一丝丝甜味。

由于店就在学校旁边,所以学生排队会比较多。

店内墙上还有预祝应届考生金榜题名的祝福

配料和煮螺蛳粉差不多,加了空心菜

迅速空碗


吃螺蛳粉的时候,看见本地人很多都端着一碗豆花,看上去和螺蛳粉是个不错的搭配,于是明亮也准备一试,一查发现斜对面就有一家评分很高的豆花店,立刻转场。


阿婆豆付花

地址:城站路102号

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐


价格3.5元,点了一份豆花,太阳底下吃冰豆花也太爽了吧,豆花鲜嫩搭配红糖碎冰,爱死了!同时也是解辣甜品啊。

吃完就出发去吃螺蛳粉啦!


老牌聚宝螺蛳粉

地址:龙城路聚宝大厦西门旁

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


依旧是排队,10元/份。

吃起来满口充斥着酸笋椒水的味道,味道偏辣,明亮吃不了这么辣的,所以只浅尝了几口,喜欢吃螺蛳粉的朋友们可以来这家吃吃,当然明亮还是更喜欢吃炒螺蛳粉!


张飞木薯羹

地址:驾鹤路95号江南新天地B座

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


是的,明亮又来吃木薯羹啦,8元一份。

依旧是熟悉的味道,喜欢木薯的友友们一定要吃呀,推荐!


黎姐螺蛳

地址:立新路48号3栋1-1

推荐指数:⭐⭐⭐💫


专门来嗦螺蛳啦,配上旁边的酸酸的佐料,很好吃哦,7元/份。


柳州工业博物馆

地址:鱼峰区文昌路200号

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


柳州工业博物馆坐落于柳州市鱼峰区文昌大桥东侧南面,毗邻阳光100CBD商务区,与窑埠古镇隔街相望,为国家AAAA级景区,也是免费向公众开放的博物馆。

参观了博物馆才知道柳州是工业大市啊,有名的三菱汽车原来是柳州品牌。

主要分为室内主题展和室外展区,室外景观区是以仿柳州钢铁厂60年代1号高炉建筑,配有老式蒸汽机、绿皮火车,很有年代感,适合拍照。

有拍婚纱的夫妻


室内展区主要包括三个:工业历史馆,历史风采馆,生态宜居馆;展示柳州工业的发展史以及陈列了各类工业文物。

三菱汽车是柳州品牌哦


水上公交

地址:东堤码头

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


上船前会检查身份证,扫码付3元,位置任选,一趟下来半小时左右,营业时间7:00-17:30,一船能坐30个人。

明亮是4点半左右上的船,正好太阳正在落山,没有很晒。
江里有很多游泳的人,沿途风景有窑阜古镇,萝卜洲,双鱼汇,白沙大桥等。

终点站是南车渡码头,马鞍山在码头附近,走路就可以到。


马鞍山公园

地址:鱼峰区屏山大道

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


马鞍山位于广西柳州市柳江南岸的市中心,与鱼峰山东西呼应,是柳州市中心区的一座最高山峰之一,海拔270米,石山古老秀劲,形如马鞍而得名。


不需要门票,爬山大约半小时,也可以坐竖井电梯,电梯上行20,下行10元。

坐竖井电梯前需要先走过长长的隧道。

走出电梯后还需要走到观景台,登高望远,俯瞰整个柳州的感觉真好。

当城市的灯光全部打开,真的超级哇塞!


看完夜景,再坐电梯下去,离开马鞍山公园,继续嗦粉。


大华干捞粉

地址:市中心罗池路金谷大厦

推荐指数:⭐⭐⭐💫


干捞粉,也称干拌粉。粉是烫过的,菜是凉的,汤汁酱料也是凉的,酸酸甜甜,二两9元。

粉比螺蛳粉里的粉要软,喜欢吃软粉的友友应该会爱吃。


娇姐老牌螺蛳粉

地址:雅儒路421号一号

推荐指数:⭐⭐⭐💫


离开柳州的最后一顿-娇姐螺蛳粉,8元/份。


排队已经晚上将近8点,人依旧非常的多。

排到大马路

排半个多小时,终于掐点吃上了!
味道比聚宝重,给了很多豆泡,粉偏硬,那天吃了太多的粉,除了酸笋和辣,已经分辨不出来味道啦,大家若喜欢吃螺蛳粉,也可以来打卡这家。
吃完立刻坐动车回南宁啦。
回南宁吃酸野!

嘟嘟酸都

地址:云亭街38-42号

推荐指数:⭐⭐️⭐️


酸野,采用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。

各种果蔬 青芒必吃

味道偏甜,蘸料偏咸,不同家的味道会不一样,喜欢吃甜的友友们可以尝试这家。


第三天

南宁

一大早又来嗦老友粉啦!

邕味老友

地址:人民西路82-1C

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


老牌老友粉店味道都不会错!推荐!


二两10.5元,粉和面可选,面比粉贵0.5元。


老友牛肉粉


舒记粉店

地址:七星路46号

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐


同样是老店,同样推荐!但因为舒记得汤汁更鲜香,所以明亮更爱,更加推荐!

13元/份,面和粉可选,粉和面同价。

老友猪肉粉,里面有很多猪肉末,汤汁更鲜浓。明亮还打包了一份老友牛肉干捞在飞机上吃哦,哈哈哈哈。


水街老牌凉茶店

地址:水街27号

推荐指数:⭐⭐⭐⭐


槐花粉和鸳鸯糊各点一份,鸳鸯糊喝下去暖暖的,微甜。


广西又称粉都,除了文里提到的老友粉,螺蛳粉,还有桂林米粉,粉饺,清补凉等,菜市场的米粉好便宜,5块钱可以买好大一袋,砂糖橘也是又甜又便宜,喜欢吃甜品的友友们,一定要买荔浦芋头回家做甜点哦!


广西真的来一次就会来好多次的省份,为了这一口粉 ,明亮好想每年都来一趟,期待明亮下次的嗦粉之旅!这次的广西之旅就这样匆忙地结束啦,启程回家!

文章的最后,明亮祝大家新年快乐,岁岁平安,并且视频里可以领取微信红包封面哦,感谢大家又一年的陪伴。


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