首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

【葡华报】明天起，吃早餐请调整一下！

民生 2024-11-20 01:50 葡萄牙

相信大家都听过“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”这句话，早餐的重要性不言而喻。经过一整晚的消化，我们胃中的食物已经被消化殆尽了，晚上睡眠时胃会分泌大量胃酸，吃早餐可以中和胃酸，保护我们的消化道。

而且，早上刚起床时，血糖较低，吃早餐能为心脏、脑细胞提供葡萄糖，一顿美味的早餐能够帮助我们开启活力满满的一天。

但很多人由于早上时间不足或者不重视早餐，往往就是随便吃点，觉得填饱肚子就行了。实际上，这些大家习以为常的早餐搭配，吃了反而更伤身！

早餐这样吃会加速衰老

2024年6月《食品与功能》期刊上发表的一项研究显示，早餐吃得晚的人表现出更大的身体生物年龄，加速衰老的发生率也更高。

其中，相较于早上6点14分吃早餐的人来说，10点26分才开始吃第一餐的人呈现出更大的生物年龄，加速衰老的发生率提高25%。

长期不吃早饭危害大

2024年5月，深圳市蛇口人民医院的研究人员在《食物与功能》期刊发表了一篇论文，研究人员分析了9项队列研究，共纳入242095名参与者，总结了不吃早餐与全因死亡率、心血管疾病死亡率和癌症死亡率之间的关联。

研究发现，相比规律吃早餐，不吃早餐与全因死亡风险增加27%相关，与心血管死亡风险增加28%相关，与癌症死亡风险增加34%相关。

1.伤胃

不规律早餐可能引起胃酸分泌紊乱，长期如此容易对胃黏膜造成损害，引起胃炎或胃溃疡。

2.脂肪肝

如果不吃早餐，身体就会动员皮下脂肪或形成脂肪代谢物，长期堆积在肝脏里，容易诱发脂肪肝！而且，不吃早餐中午更容易暴饮暴食，患脂肪肝风险更高。

3.胆囊炎或胆结石

经常不吃早饭，这样储存了一个晚上的胆汁就没有办法排泄出来帮助消化，容易在胆囊内形成胆固醇的结晶，容易诱发胆囊炎或胆囊结石。

常见的早餐不一定健康

以下生活中常见的早餐组合，其实并不健康，需要做出一些改进。

1.豆浆+油条

油条＋豆浆，这可是我们国人传统的早餐搭配之一了。油条、油饼之类的高温油炸食物，成分以饱和脂肪酸、淀粉为主，热量很高，经常吃容易导致摄入过多脂肪，不仅容易发胖，还可能引起甘油三酯、胆固醇等升高，肝肾代谢压力增大，增加心脑疾病风险。

建议：一杯豆浆、半根油条足矣，再来一份清淡的蔬菜沙拉，加一个鸡蛋就好得多。沙拉里除了叶菜，还可以加玉米粒、红腰豆。加餐可以再喝一杯酸奶或牛奶。

2.面包+咖啡

这个组合是现在很多年轻人的早餐“常客”，同样存在营养不均衡的问题，营养十分单一，严重缺乏维生素、膳食纤维和蛋白质。

建议：面包最好选择不加糖、脂肪含量较低的，如大列巴、杂粮面包、全麦面包等，而奶油面包、牛角包、肉松面包等花样面包最好避坑，咖啡选择不加糖的。除了面包，可以再搭配一个鸡蛋，一份果仁，一份青菜。咖啡可以加些牛奶变成奶咖。

3.包子+粥

高碳水食物，能量消耗快且让血糖不稳定，同时营养不全面，缺少蛋白质和蔬菜。

建议：粥最好是杂粮粥，例如在大米或小米基础上加入藜麦、燕麦米、红豆、豌豆等全谷物和杂豆类。包子可以是荤素搭配的。然后再搭配一个芝士什锦沙拉，再来个鸡蛋，营养均衡度可大大提升。

合格的早餐什么样？

根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，早餐提供的能量要占全天总能量的25%~30%，蛋白质、维生素及矿物质等应该达到推荐的每日膳食营养素供给量的25%。

因此，一份合格的早餐至少要包括以下这三部分：优质碳水、优质蛋白质和蔬果。

一般早餐的食物种类应越丰富越好，比如淀粉类、谷物类食物可以迅速补充碳水化合物、稳定血糖，但消化速度快，2~3小时后就容易感到饥饿，所以需要适量搭配蛋白质和脂肪来增强饱腹感。

优质碳水

如低油低糖的面包、杂粮粥、面条、包子、少油版煎饼、燕麦、玉米、南瓜、土豆、红薯等，主要满足能量需求。

优质蛋白质

鱼禽肉蛋类：如海鱼、河鱼、牛肉、猪肉、鸡蛋等，能补充优质蛋白。

奶和豆类：比如牛奶、豆腐、豆浆等。

摄入充足的蛋白质，有助于维持人体免疫力。

蔬菜水果类

比如菠菜、胡萝卜、青菜、苹果、香蕉等，富含维生素、膳食纤维、矿物质，尤其是对易便秘的中老年人来说，充足的蔬菜有助于改善便秘问题，也有助于控制血糖。

如果您每天的早餐可以吃到三类食物，就算得上合格的早餐；四类食物全包括，才算得上优秀；如果只吃了两类甚至一类，那营养就很单一了。

来源：北京卫视养生堂、CCTV生活圈

编辑：王伊萌

责编：孟湘君

广告宣传、媒体合作请联系小葡

（微信号：puhualisboa）

如果您觉得好看，就在下方点个☆在看吧!

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4MzA0ODYzOQ==&mid=2655302830&idx=8&sn=a6776211b501e993583a2917c76a7af7

葡华集团，葡萄牙最资深的华语发布平台，提供集经济商贸、焦点新闻、衣食住行、移民房产、特色商品等葡萄牙本土内容。

最新文章

【葡华报】️️欧洲要乱！战时应急手册正大范围发放：“建议家庭储备食物和水”！

【葡华报】超过130家门店的知名汉堡连锁Goiko进军葡萄牙！

【葡华报】️️大乱！TAP航班有130只仓鼠出逃，导致航班滞留！

【葡华报】️️警惕！MBWay诈骗盯上你的宠物！

【葡华报】️️️媒体关注灾区华商店铺：穿越半个地球落得血本无归！

【葡华报】️️️普京签令！“可考虑使用核武器”

在英中国团伙洗钱超5500万英镑被判25年！满地现金、点钞机......?

【葡华报】明天起，吃早餐请调整一下！

【葡华报】️️大咖聚齐！大型自助！盛大开业！

【葡华报】AIMA发布官方报告，中国人位居第二，信息量很大！

【葡华报】️️家属难以接受！男子在急诊室等待12小时后死亡！

【葡华报】️️超奢华住宅项目开动，仅43席！

【葡华报】️️️这里最有钱的华人摊上事！

【葡华报】️️️中企高管在菲遭绑架撕票案主犯系中国人，已在美国落网 | 晨报

【葡华报】欧盟决定：扩大对伊朗制裁

【葡华报】洪灾遇难者近一半死于家中或车库新的尸体不断被发现多个团体起诉西班牙各级政府

【葡华报】️️大乱！乌克兰突遭大规模袭击，波兰战机紧急出动！俄罗斯：对乌集中打击！

【葡华报】里斯本惊现“偷车狂魔”！短短数日偷盗百辆！

【葡华报】️️MB Way将在西班牙和意大利启用！

【葡华报】️️吸引2万数字游民！波尔图推出专属平台

【葡华报】️️️在机场发疯，华人男子被遣返回国

【葡华报】️️️最新重磅！又一欧盟国家“买房移民”时代将终结！

【葡华报】金价大跌！

【葡华报】️️移民侨领视频被曝光：“敢动我们一根汗毛，就摧毁里斯本？！”

【葡华报】或有赔偿！2021-2023年坐这个飞机的看过来！

【葡华报】️️政府新法令：个人捐赠可抵扣IRS！

【葡华报】️️里斯本和卡斯不容错过的13个精彩展览！

【葡华报】️️️200人涉案，5亿欧元资产被扣！意警方重拳出击，揭秘大型税务欺诈链

【葡华报】️️️泽连斯基：已与特朗普交流，战争将会结束

【葡华报】世卫组织：超级细菌或将出现

【葡华报】捐赠109万元，宁波“顺其自然”的善款今天如期而至，这是第26次

【葡华报】️️火҈火҈火҈ 里斯本大区惊现烧车族，汽车转瞬之间烧成铁！

【葡华报】全都查！ASAE 盯上网络直播！

【葡华报】️️里斯本这几个大楼打包卖！

【葡华报】️️警惕！葡萄牙糖尿病患者人数创历史新高！

【葡华报】️️️关于驻葡使馆领事证件大厅暂停办公的通知

【葡华报】️️️别再吃了！欧盟大消息：超半数金枪鱼罐头汞含量超标？！

【葡华报】“接连发生针对中国女性的强奸案”，破了！

【葡华报】圆满成功！“太空快递”发货了

【葡华报】️️葡萄牙全境严阵以待！五地区发布极端天气黄色警报，请做好准备！

【葡华报】突发！国际航班上有人去世

【葡华报】️️葡萄牙人重拳出击，半年吞下西班牙近千套房！

【葡华报】️️葡萄牙首富Amorim家族情系自由大道：又有新项目，扩张在继续！

【葡华报】️️️“生财有道”！CTT员工实现拆信自由

【葡华报】️️️凌晨行动，这个团队华人的任何钱都会被查！

【葡华报】保鲜膜裹车拴在电线杆上！被暴雨整怕的居民出抗洪妙招

【葡华报】印度出品？！“世界药房”冲击欧洲药品市场

【葡华报】️️这区的房子卖的最快！里斯本房产上半年交易增长20%

【葡华报】里斯本市政府启动五百万投资，这三大社区将大变样！

【葡华报】️️葡萄牙发现一个新的“黑钻石”天堂！

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉